Rượu Whisky Mortlach 12 Năm

Rượu Whisky Mortlach 12 Năm

Xuất xứ: Scotland
Thương hiệu : Mortlach
Loại rượu : Whisky
Nồng độ: 43.4%
Dung tích: 750ml

Nguồn gốc

Lịch sử: Mortlach được thành lập vào năm 1823 và là một trong những nhà máy chưng cất lâu đời nhất ở Speyside. Nhà máy này nổi tiếng với quy trình sản xuất độc đáo và kỹ thuật chưng cất truyền thống.

Địa điểm: Mortlach nằm gần thị trấn Dufftown, một khu vực nổi tiếng với nhiều nhà máy chưng cất whisky.

Đặc điểm

Thời gian ủ: Rượu được ủ trong ít nhất 12 năm trong các thùng gỗ sồi, giúp phát triển hương vị phong phú và sâu sắc.

Hương vị: Mortlach 12 Năm thường có hương vị đa dạng với sự kết hợp của trái cây chín, caramel, gia vị và một chút khói nhẹ. Nó có thể mang lại cảm giác ấm áp và dễ uống.

Màu sắc: Rượu thường có màu vàng nhạt hoặc hổ phách, phản ánh quá trình ủ trong thùng gỗ.

Kết cấu: Kết cấu của Mortlach 12 Năm thường được mô tả là mượt mà, với cảm giác đầy đặn trong miệng.

Mortlach 12 Năm là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích whisky với hương vị phong phú và lịch sử lâu dài. Với quy trình sản xuất cẩn thận, rượu mang đến trải nghiệm thưởng thức độc đáo và thú vị.

Sản xuất Rượu Whisky Mortlach 12 Năm

Mortlach sử dụng nước tinh khiết từ nguồn nước địa phương và lúa mạch chất lượng cao.

Mortlach nổi tiếng với quy trình chưng cất độc đáo, sử dụng ba thùng chưng cất lớn và hai thùng chưng cất nhỏ. Phương pháp này giúp tạo ra nhiều hương vị khác nhau từ mỗi mẻ whisky.

Rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi, thường là thùng Bourbon và sherry. Thời gian ủ tối thiểu là 12 năm, giúp phát triển hương vị sâu sắc và phức tạp.

Sau khi hoàn tất quá trình ủ, whisky được lọc và đóng chai. Mortlach 12 Năm thường không được lọc lạnh, giữ lại nhiều hương vị tự nhiên.

Thưởng thức Rượu Whisky Mortlach 12 Năm

Sử dụng ly whisky (ly Glencairn hoặc ly whisky đá) để tận hưởng trọn vẹn hương thơm và hương vị.

Ngửi: Khi thưởng thức, hãy bắt đầu bằng cách ngửi hương thơm. Bạn có thể nhận thấy các nốt hương trái cây chín, caramel, gia vị, và một chút khói.

Uống: Uống một ngụm nhỏ, để whisky lan tỏa trên lưỡi. Cảm nhận sự mượt mà và độ phức tạp của hương vị.

Một số người thích thêm một chút nước để làm dịu hương vị và làm nổi bật các nốt hương khác. Bạn cũng có thể thử với đá, nhưng lưu ý rằng điều này có thể làm giảm sự phong phú của whisky.

Mortlach 12 Năm có thể được kết hợp với các món ăn như thịt nướng, phô mai, hoặc socola đen để tạo ra những trải nghiệm thưởng thức độc đáo.

Rượu Whisky Mortlach 12 Năm không chỉ là một sản phẩm whisky chất lượng mà còn là một tác phẩm nghệ thuật trong quy trình sản xuất. Thưởng thức nó là một hành trình khám phá hương vị và cảm xúc, mang đến cho bạn những khoảnh khắc thú vị.