Rượu Vodka Zubrowka Bison Grass hay còn gọi Vodka cỏ Bison (Bison Grass Vodka) là loại Vodka lâu đời của Ba Lan. Rượu được chưng cất từ lúa mạch đen và được lựa chọn kỉ lưỡng từ các nhà nông nơi xa khu dân cư, khu vực Đông Bắc. Nơi được xem như “lá phổi của Balan”, vùng đất trù phú, không bị ô nhiễm, nơi có nhiều mùn, giàu khoán chất và màu mỡ.
Cỏ Bison Grass được thu hoạch bằng tay và phơi khô tự nhiên. Tại nhà chưng cất, cỏ được trải rộng và pha rượu một vài ngày để tạo ra tinh chất hương thơm. Tinh chất độc đáo và khác lạ này với màu vàng xanh đến từ cỏ Bison.
Cách dùng: Ướp lạnh uống trực tiếp, hoặc kết hợp với bước Táo ép, Pha chế Cocktail.
Rượu Vodka, truyền cảm hứng cho thế giới Cocktail này thường uống 2 cách sau:
Uống neat, uống trực tiếp kiểu ly Shot ướp lạnh hoặc ủ ấm tùy thời tiết.
Pha Cocktail: Là cảm hứng cho sáng tạo các món Cocktail.