Rượu vang Treppini 15 Gran Trullo Primitivo Puglia Doc 3000ml

Rượu vang Treppini 15 Gran Trullo Primitivo Puglia Doc 3000ml

Xuất xứ: Ý
Thương hiệu : Trepini
Loại vang: Vang đỏ
Giống nho: Primitivo
Nồng độ: 15%
Dung tích: 3000ml

Lịch sử của Rượu vang Treppini 15 Gran Trullo Primitivo Puglia DOC

Rượu vang Treppini 15 Gran Trullo Primitivo Puglia DOC đến từ vùng Puglia, nơi có truyền thống làm rượu lâu đời.

Giống nho Primitivo có nguồn gốc từ miền Nam Ý, nổi tiếng với hương vị đậm đà và hàm lượng đường cao, giúp sản xuất ra những loại rượu vang mạnh mẽ.

Puglia là một trong những khu vực trồng nho lớn nhất ở Ý, với khí hậu ấm áp và đất đai phong phú, lý tưởng cho việc trồng nho.

Treppini là một thương hiệu nổi bật trong khu vực, nổi tiếng với cam kết về chất lượng và sự tôn trọng đối với truyền thống.

Họ chú trọng vào việc phát triển các giống nho bản địa, đồng thời áp dụng các kỹ thuật hiện đại trong sản xuất rượu.

Quá trình sản xuất Rượu vang Treppini 15 Gran Trullo Primitivo Puglia DOC 3000ml

Nho Primitivo được trồng trên những thửa đất giàu dinh dưỡng, thường là đất cát và đất sét.

Quá trình canh tác thường theo phương pháp hữu cơ, nhằm đảm bảo sự phát triển tự nhiên của cây nho.

Nho được thu hoạch bằng tay vào mùa thu, đảm bảo chỉ chọn những chùm nho đạt tiêu chuẩn tốt nhất.

Quá trình thu hoạch thường diễn ra vào buổi sáng sớm hoặc chiều tối để tránh nhiệt độ cao.

Sau khi thu hoạch, nho được mang về nhà máy và lựa chọn kỹ lưỡng.

Nho sẽ được ép nhẹ nhàng để thu được nước nho, sau đó đưa vào bồn lên men.

Nước nho sẽ trải qua quá trình lên men trong các bồn thép không gỉ hoặc thùng gỗ sồi, giúp phát triển hương vị và cấu trúc rượu.

Thời gian lên men có thể kéo dài từ 10 đến 15 ngày, tùy thuộc vào điều kiện và mục tiêu sản xuất.

Rượu thường được lão hóa trong thùng gỗ sồi từ 12 đến 18 tháng, giúp tăng cường hương vị và độ phức tạp.

Quá trình này cũng giúp rượu phát triển tannin mềm mại và hương gỗ đặc trưng.

Sau khi lão hóa, rượu sẽ được lọc và đóng chai, thường trong chai lớn 3000ml cho các dịp đặc biệt hoặc để phục vụ trong các sự kiện lớn.

Rượu vang được lưu trữ trong điều kiện tối ưu, thường ở nơi tối và thoáng mát để phát triển hương vị theo thời gian.

Treppini 15 Gran Trullo Primitivo Puglia DOC không chỉ là một loại rượu vang, mà còn mang trong mình câu chuyện về văn hóa, truyền thống và sự tận tâm của những người làm rượu tại Puglia. Nếu bạn có thêm câu hỏi hoặc muốn tìm hiểu thêm, hãy cho tôi biết!

Đặc điểm Rượu vang Treppini 15 Gran Trullo Primitivo Puglia DOC 3000ml

Rượu có màu đỏ đậm, thường với sắc tím sâu, tạo nên vẻ đẹp cuốn hút.

Hương thơm phong phú với nốt trái cây chín như mận, anh đào đen, cùng với các nốt hương gia vị như tiêu đen và thảo mộc.

Có thể có thêm các sắc thái của vani và hương gỗ sồi do quá trình lão hóa trong thùng gỗ.

Rượu có cấu trúc tốt với tannin mềm mại, mang lại cảm giác mượt mà và tròn trịa.

Độ chua cân bằng với vị ngọt tự nhiên của trái cây, tạo nên một hậu vị dài và phong phú.

Thường ở mức cao, khoảng 14-15%, điều này làm cho rượu có sức mạnh và độ đậm đà.

Có thể lưu trữ từ 5-10 năm, với khả năng phát triển thêm độ phức tạp theo thời gian.

Thưởng thức Rượu vang Treppini 15 Gran Trullo Primitivo Puglia DOC 3000ml

Nên phục vụ ở nhiệt độ khoảng 16-18°C để tối ưu hóa hương vị và cấu trúc.

Sử dụng ly vang đỏ có phần miệng rộng để giúp hương thơm dễ dàng phát tán và thưởng thức tốt hơn.

Nên để rượu thở trong khoảng 30 phút đến 1 giờ trước khi thưởng thức. Điều này giúp rượu phát triển hương vị và tạo sự hài hòa.

Thịt đỏ: Phù hợp với các món như thịt bò nướng, thịt cừu, và các món hầm.

Món Ý: Lasagna, pizza, hoặc pasta với sốt thịt đậm đà.

Phô mai: Các loại phô mai mạnh mẽ như Pecorino hoặc Gorgonzola.

Hãy chú ý đến sự phát triển hương vị trong từng ngụm, từ hương thơm đến vị ngọt và chua.

Thưởng thức chậm rãi để cảm nhận tất cả các sắc thái của rượu.