Rượu vang Pháp Les Granilites Saint-Joseph Red
HƯƠNG VỊ
Màu sắc: đỏ hồng ngọc với màu tím nổi bật.
Mùi: hương thơm ngào ngạt từ quả lý chua đen, quả mâm xôi, khoáng chất (than chì), nốt hương nhẹ nhàng từ gỗ sồị: Mềm mại và cân bằng. Độ chát tốt, chặt chẽ. Hậu vị dài lâu
MÔ TẢ
Kiểm soát nhiệt độ lên men trong thùng bê tông, sử dụng men bản địa. Ngâm vỏ nho 4 tuần được thực hiện, tiếp theo là lên men malo-lactic trong thùng.
Rượu vang được ủ trong thùng gỗ ở 12 tháng đầu tiên, 6 tháng còn lại được ủ trong thùng bê tông