Rượu Vang Pháp Domaine De L’Agly Les Neiges

Rượu Vang Pháp Domaine De L’Agly Les Neiges

Xuất xứ: Pháp
Thương hiệu : Domaine
Loại vang: Vang trắng
Giống nho: Vermentino, Viognier
Nồng độ: 14%
Dung tích: 750ml

Nguồn Gốc

Vùng Sản Xuất: Domaine de l’Agly nằm ở Roussillon, miền Nam nước Pháp, một khu vực nổi tiếng với khí hậu Địa Trung Hải lý tưởng cho việc trồng nho.

Nhà Sản Xuất: Domaine de l’Agly được thành lập với mục tiêu tạo ra các loại rượu vang chất lượng cao, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.

Tên Gọi

Les Neiges: Tên gọi này mang ý nghĩa “tuyết” trong tiếng Pháp, thể hiện sự tươi mát và thanh khiết của dòng rượu này, có thể liên tưởng đến độ sạch sẽ và tinh khiết của hương vị.

Giống Nho

Rượu vang Les Neiges thường được sản xuất từ các giống nho như Grenache, Syrah, và Carignan. Những giống nho này nổi tiếng với khả năng tạo ra hương vị phong phú và cấu trúc tốt.

Quy Trình Sản Xuất

Thu Hoạch: Nho được thu hoạch bằng tay để đảm bảo chỉ những quả nho tốt nhất được chọn lựa.

Ép Nho: Sau khi thu hoạch, nho được ép nhẹ nhàng để tách nước nho ra khỏi vỏ.

Lên Men: Nước nho được đưa vào bồn lên men, với nhiệt độ được kiểm soát để bảo tồn hương vị tự nhiên.

Ủ Rượu: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi để phát triển độ phức tạp và hương vị độc đáo.

Lọc và Đóng Chai: Rượu được lọc và sau đó đóng chai, thường được để thêm một thời gian để hương vị hòa quyện.

Đặc Điểm Rượu Vang

Màu Sắc: Rượu thường có màu đỏ đậm, thể hiện sự phong phú.

Hương Thơm: Hương thơm phong phú với các nốt hương trái cây chín, gia vị và một chút gỗ từ thùng ủ.

Vị: Độ chua cân bằng, tannin mềm mại, với hương vị trái cây tươi mát và phức tạp.

Kết Thúc: Kết thúc dài lâu, để lại dư vị dễ chịu và ấm áp.

Kết Hợp Món Ăn

Rượu Les Neiges rất phù hợp với các món ăn như:

Thịt đỏ nướng, thịt hầm.

Món ăn từ gia cầm.

Phô mai già.

Rượu Vang Domaine De L’Agly Les Neiges là một sản phẩm nổi bật từ Roussillon, mang lại trải nghiệm thưởng thức phong phú và tinh tế. Với quy trình sản xuất cẩn thận và sự kết hợp tuyệt vời giữa các giống nho, rượu này là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc hoặc bữa ăn sang trọng.