Rượu vang Pháp Chateau Olivier Blanc 2021

Rượu vang Pháp Chateau Olivier Blanc 2021

Xuất xứ: Pháp
Thương hiệu : Chateau Olivier
Loại vang: Vang trắng
Giống nho: Sauvignon
Nồng độ: 13.5%
Dung tích: 750ml
Quy cách : 6 chai/thùng

Lịch sử Chateau Olivier

Chateau Olivier là một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời tại Bordeaux, Pháp. Lịch sử của Chateau bắt đầu từ thế kỷ 18, khi các chủ sở hữu đầu tiên bắt đầu trồng nho và sản xuất rượu. Năm 1953, Chateau Olivier được công nhận là một trong những Cru Classé trong phân loại rượu vang Bordeaux, khẳng định vị thế của nó trong ngành công nghiệp rượu vang. Ngày nay, Chateau Olivier vẫn duy trì truyền thống sản xuất rượu vang chất lượng cao, kết hợp giữa các phương pháp truyền thống và hiện đại.

Đặc điểm Rượu vang Chateau Olivier Blanc 2021

Nguồn gốc: Rượu được sản xuất tại vùng Graves, nổi tiếng với đất đai giàu khoáng chất và khí hậu thuận lợi cho việc trồng nho.

Giống nho: Chateau Olivier Blanc chủ yếu được làm từ các giống nho Sauvignon Blanc, Sémillon và một phần nhỏ Muscadelle. Sự kết hợp này mang lại hương vị phong phú và đa dạng.

Màu sắc: Rượu có màu vàng sáng, thể hiện sự tươi mới.

Hương thơm: Mùi hương tươi mát với các nốt hương của trái cây nhiệt đới như bưởi và xoài, hòa quyện cùng hương hoa trắng và một chút khoáng chất.

Vị: Vang có vị chua cân bằng, cấu trúc nhẹ nhàng với hậu vị dài, mang đến cảm giác sảng khoái.

Kết hợp ẩm thực: Chateau Olivier Blanc 2021 rất thích hợp để thưởng thức cùng các món hải sản, thịt trắng, salad và các món ăn nhẹ. Rượu cũng có thể dùng như một món khai vị tuyệt vời.

Đánh giá: Rượu thường nhận được sự đánh giá cao từ giới chuyên môn và những người yêu thích vang nhờ sự cân bằng và chất lượng ổn định.

Chateau Olivier Blanc 2021 là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại, mang đến một trải nghiệm thưởng thức rượu vang tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang trắng từ Bordeaux.

Quá trình sản xuất Rượu vang Chateau Olivier Blanc 2021

Thu hoạch: Nho được thu hoạch bằng tay vào thời điểm lý tưởng để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Việc thu hoạch sớm vào buổi sáng giúp bảo quản độ tươi mát của nho.

Ép nho: Nho được đưa vào nhà máy để ép. Quá trình này diễn ra nhẹ nhàng để tránh làm lẫn hạt và vỏ, từ đó giữ được hương vị tự nhiên của nước nho.

Lên men: Nước nho được chuyển vào bể lên men, thường là bể inox hoặc thùng gỗ sồi. Quá trình này kéo dài từ vài tuần đến vài tháng, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và mục tiêu sản xuất.

Ủ rượu: Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi, giúp phát triển hương vị phong phú và độ phức tạp. Thời gian ủ thường từ 6 tháng đến 1 năm.

Lọc và đóng chai: Rượu được lọc để loại bỏ cặn và tạp chất, sau đó đóng chai và có thể được để thêm một thời gian trước khi đưa ra thị trường.

Thưởng thức Rượu vang Chateau Olivier Blanc 2021

Nhiệt độ phục vụ: Rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 8-10 độ C để tối ưu hóa hương vị.

Ly phục vụ: Sử dụng ly rượu vang trắng, có hình dáng thon để giúp tập trung hương thơm.

Nhìn: Quan sát màu vàng sáng, trong suốt của rượu.

Ngửi: Xoay nhẹ ly để giải phóng hương thơm, cảm nhận các nốt hương trái cây nhiệt đới, hoa trắng và khoáng chất.

Nếm: Nhấp một ngụm nhỏ, cảm nhận vị chua nhẹ, tươi mát và hậu vị kéo dài.

Kết hợp ẩm thực: Rượu rất phù hợp với hải sản, cá, thịt trắng, salad và các món ăn chay. Nó cũng có thể được thưởng thức như một món khai vị.Chateau Olivier Blanc 2021 có thể được ủ thêm trong chai để phát triển thêm hương vị, nhưng cũng rất ngon khi thưởng thức ngay. Hãy khám phá và tận hưởng những trải nghiệm tuyệt vời mà chai rượu này mang lại!