Rượu Vang Pháp Chateau La Fleur Ferrand
Xuất xứ: Pháp
Thương hiệu : Chateau Ferrand
Loại vang: Vang đỏ
Giống nho: Merlot
Nồng độ: 13.5%
Dung tích: 750ml
Thương Hiệu Chateau La Fleur Ferrand
La Fleur Ferrand là một trong những điền trang rượu vang nằm ở vùng Pomerol, Bordeaux, Pháp. Đây là một thương hiệu nhỏ nhưng được biết đến với chất lượng rượu vang cao và sự chú trọng đến quy trình sản xuất truyền thống.
Lịch Sử
Nguồn Gốc: La Fleur Ferrand có lịch sử lâu đời, bắt đầu từ thế kỷ 19, khi vùng Pomerol nổi tiếng với những chai rượu vang đỏ chất lượng cao. Điền trang đã trải qua nhiều thế hệ và chuyển giao sở hữu, nhưng vẫn duy trì được chất lượng và phong cách riêng.
Phát Triển: Qua các thập kỷ, La Fleur Ferrand đã đầu tư vào công nghệ sản xuất và cải tiến quy trình chăm sóc nho, nhằm nâng cao chất lượng rượu vang. Sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại giúp thương hiệu tạo dựng được uy tín trong cộng đồng yêu thích rượu vang.
Nguồn Gốc Vang La Fleur Ferrand Cuvee Reservee
Cuvee Reservee là một trong những sản phẩm đặc biệt của La Fleur Ferrand, thường được làm từ những trái nho chọn lọc từ những vườn nho tốt nhất của điền trang.
Giống Nho: Rượu chủ yếu được làm từ giống nho Merlot, với một tỷ lệ nhỏ Cabernet Franc. Giống nho Merlot là đặc trưng của vùng Pomerol và mang lại hương vị phong phú và mềm mại cho rượu.
Điều Kiện Tự Nhiên: Đất đai ở Pomerol thường có thành phần đất sét và sỏi, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nho Merlot.
Đặc Điểm Rượu Vang La Fleur Ferrand Cuvee Reservee
Màu Sắc: Rượu thường có màu đỏ đậm, sâu sắc.
Hương Thơm: Hương thơm phức hợp với các nốt hương của trái cây chín như anh đào, mận, cùng với hương gia vị, đất đai và một chút gỗ từ quá trình lão hóa.
Vị: Cấu trúc tannin mượt mà, vị chua cân bằng, mang lại cảm giác mềm mại và lâu dài trong vòm miệng.
Vang La Fleur Ferrand Cuvee Reservee không chỉ thể hiện chất lượng cao mà còn là biểu tượng cho sự chăm sóc tỉ mỉ trong từng khâu sản xuất. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những tín đồ yêu thích rượu vang Bordeaux, mang lại trải nghiệm thú vị và phong phú trong từng ngụm rượu.
Quá Trình Sản Xuất Vang La Fleur Ferrand Cuvee Reservee
Nho được thu hoạch thủ công vào thời điểm chín muồi nhất để đảm bảo chất lượng tối ưu. Việc thu hoạch thủ công giúp bảo vệ trái nho và chỉ lựa chọn những trái đạt tiêu chuẩn.
Sau khi thu hoạch, nho được phân loại cẩn thận để loại bỏ những trái không đạt yêu cầu. Quy trình này rất quan trọng để đảm bảo chất lượng rượu vang.
Nho được nghiền nhẹ nhàng để tách nước nho khỏi bã. Quá trình này giữ lại hương vị tự nhiên và màu sắc của nho.
Nước nho được cho vào các thùng lên men, có thể là thùng thép không gỉ hoặc thùng gỗ. Quá trình lên men được kiểm soát nhiệt độ cẩn thận, giúp phát triển hương vị tối ưu.
Rượu được lão hóa trong thùng gỗ sồi (thường là gỗ sồi Pháp) trong khoảng 12-18 tháng. Quá trình này giúp rượu phát triển độ phức hợp, mượt mà và hương vị phong phú.
Sau khi lão hóa, các loại rượu từ các thùng khác nhau sẽ được trộn lại để tạo ra hương vị đồng nhất và cân bằng.
Rượu sẽ trải qua một quá trình làm sạch nhẹ nhàng và được đóng chai mà không cần lọc cứng, giúp giữ lại các tinh chất tự nhiên của rượu.
Thưởng Thức Vang La Fleur Ferrand Cuvee Reservee
Rượu nên được thưởng thức ở nhiệt độ khoảng 16-18 độ C. Nhiệt độ này giúp các hương vị và hương thơm tỏa ra tốt nhất.
Sử dụng ly vang đỏ có dung tích lớn để tạo không gian cho rượu tiếp xúc với không khí, giúp hương thơm phát triển tối ưu.
Rượu vang La Fleur Ferrand Cuvee Reservee rất thích hợp với các món thịt đỏ như bò, cừu, hoặc các món ăn có sốt đậm. Nó cũng kết hợp tốt với phô mai trưởng thành.
Nên để rượu thở ít nhất 30 phút trước khi thưởng thức. Việc này giúp các hương vị phức tạp của rượu hòa quyện tốt hơn, mang lại trải nghiệm thưởng thức tốt nhất.
La Fleur Ferrand Cuvee Reservee là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang Bordeaux. Quy trình sản xuất tỉ mỉ và hương vị phong phú của rượu sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị trong từng ngụm.
Sản phẩm tương tự
