Rượu Vang Pháp Chateau Haut Ferrand
Xuất xứ: Pháp
Thương hiệu : Chateau Ferrand
Loại vang: Vang đỏ
Giống nho: Merlot
Nồng độ: 13.5%
Dung tích: 750ml
Thương Hiệu Rượu Vang Château Ferrand
Château Ferrand là một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi bật ở vùng Pomerol, Bordeaux, Pháp. Pomerol nổi tiếng với những chai rượu vang đỏ chất lượng cao, chủ yếu từ giống nho Merlot, và Château Ferrand cũng không ngoại lệ.
Lịch Sử Rượu Vang Château Haut Ferrand
Thế Kỷ 19: Château Haut Ferrand được thành lập vào thế kỷ 19. Đến nay, điền trang đã trải qua nhiều thế hệ và tiếp tục sản xuất rượu vang chất lượng cao.
Chuyển Giao Sở Hữu: Qua nhiều năm, Château Haut Ferrand đã trải qua một số lần chuyển giao sở hữu, mỗi lần đều góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm.
Đầu Tư Hiện Đại: Trong những năm gần đây, điền trang đã đầu tư vào công nghệ hiện đại để cải thiện quy trình sản xuất và chăm sóc nho, từ đó nâng cao chất lượng rượu vang.
Quá Trình Sản Xuất Rượu Vang Château Haut Ferrand
Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay, đảm bảo chỉ những trái nho chín và khỏe mạnh nhất được lựa chọn.
Sau khi thu hoạch, nho được phân loại kỹ lưỡng để loại bỏ những trái không đạt tiêu chuẩn.
Nho sau đó được nghiền nhẹ nhàng để tách nước nho khỏi bã. Quá trình này giữ lại hương vị tự nhiên của nho.
Nước nho được cho vào các thùng lên men, thường là thùng thép không gỉ hoặc thùng gỗ. Nhiệt độ và thời gian lên men được kiểm soát cẩn thận để đảm bảo phát triển hương vị tốt nhất.
Rượu vang được chuyển vào thùng gỗ sồi (thường là gỗ sồi Pháp) để lão hóa trong khoảng 12-18 tháng, giúp rượu phát triển độ phức hợp và mượt mà.
Sau khi lão hóa, rượu từ các thùng khác nhau sẽ được trộn lại để tạo ra hương vị đồng nhất.
Rượu sẽ trải qua một quá trình làm sạch nhẹ nhàng và được đóng chai mà không cần lọc cứng, giữ lại các đặc tính tự nhiên.
Đặc Điểm Rượu Vang Château Haut Ferrand
Màu Sắc: Rượu thường có màu đỏ đậm, sâu sắc.
Hương Thơm: Hương thơm phức hợp với các nốt hương của trái cây chín như anh đào, mận, cùng với gia vị, đất đai và một chút hương gỗ từ quá trình lão hóa.
Vị: Cấu trúc tannin mềm mại, vị chua cân bằng và kết thúc lâu dài. Rượu thường có tiềm năng lão hóa tốt, giúp hương vị phát triển theo thời gian.
Thưởng Thức Rượu Vang Château Haut Ferrand
Rượu nên được thưởng thức ở nhiệt độ khoảng 16-18 độ C để cảm nhận hương vị tốt nhất.
Sử dụng ly vang đỏ có dung tích lớn để tăng cường không gian tiếp xúc với không khí, giúp hương thơm tỏa ra tốt hơn.
Rượu vang này thích hợp với các món thịt đỏ như bò, cừu, hoặc các món ăn có sốt đậm. Nó cũng kết hợp tốt với phô mai trưởng thành.
Nên để rượu thở ít nhất 30 phút trước khi thưởng thức để hương vị được phát triển tối ưu.Château Haut Ferrand là một lựa chọn tuyệt vời cho những tín đồ yêu thích rượu vang Bordeaux. Với quy trình sản xuất tinh tế và hương vị phong phú, rượu vang này mang đến một trải nghiệm thưởng thức đầy ấn tượng.