Rượu Vang One Wine Syrah

Rượu Vang One Wine Syrah

Xuất xứ: Chile
Thương hiệu : One Wine
Loại vang: Vang đỏ
Giống nho:Syrah
Nồng độ: 13.5%
Dung tích: 750ml

Lịch sử của Rượu Vang One Wine Syrah

Nguồn gốc Syrah:

Giống nho Syrah có nguồn gốc từ vùng Rhône Valley, Pháp, với lịch sử kéo dài hàng nghìn năm. Nó đã trở thành một trong những giống nho đỏ nổi tiếng nhất thế giới.

Phát triển toàn cầu:

Trong thế kỷ 19 và 20, Syrah đã được mang đến nhiều khu vực mới, bao gồm Australia (nơi được gọi là Shiraz) và California, nơi giống nho này phát triển mạnh mẽ và tạo ra những chai rượu vang chất lượng cao.

One Wine:

Thương hiệu One Wine được biết đến với việc sản xuất các loại rượu vang chất lượng, tập trung vào sự tinh khiết và bản sắc của giống nho. Rượu Vang One Wine Syrah là một trong những sản phẩm nổi bật của thương hiệu, phản ánh sự hòa quyện giữa truyền thống và hiện đại trong sản xuất rượu.

Rượu Vang One Wine Syrah mang trong mình lịch sử phong phú và quy trình sản xuất tỉ mỉ, tạo ra một sản phẩm không chỉ chất lượng mà còn đầy sức sống và sự hấp dẫn. Hãy tận hưởng hương vị mạnh mẽ và chiều sâu của rượu để cảm nhận những gì mà giống nho Syrah và nghệ thuật sản xuất rượu mang lại!

Quá trình sản xuất Rượu Vang One Wine Syrah

Chọn giống nho:

Sử dụng giống nho Syrah, được chọn lọc kỹ lưỡng từ những vườn nho có độ chín tối ưu và sức khỏe tốt.

Thu hoạch:

Nho thường được thu hoạch bằng tay vào buổi sáng sớm để giữ được độ tươi mát và hương vị. Thời điểm thu hoạch được quyết định dựa trên độ chín và sự cân bằng giữa đường và axit.

Ép nho:

Nho được đưa vào nhà máy và ép nhẹ để lấy nước. Quá trình này diễn ra cẩn thận để tránh làm vỡ hạt nho, giúp giữ hương vị tinh khiết.

Lên men:

Nước nho được cho vào thùng lên men, trong đó men tự nhiên hoặc men chọn lọc sẽ chuyển hóa đường thành cồn. Lên men thường kéo dài từ 10 đến 20 ngày, ở nhiệt độ kiểm soát để bảo tồn hương thơm.

Ủ:

Rượu có thể được ủ trong thùng gỗ sồi hoặc thùng inox. Thời gian ủ từ 6 tháng đến 1 năm, giúp phát triển hương vị và cấu trúc.

Lọc và đóng chai:

Sau khi ủ, rượu được lọc để loại bỏ cặn và đóng chai. Một số chai có thể được để “chín” trong chai một thời gian trước khi ra thị trường.

Đặc điểm chi tiết:

Màu sắc:

Rượu có màu đỏ ruby đậm, đôi khi chuyển sang tím. Màu sắc này thường chỉ ra rằng rượu được làm từ nho chín kỹ.

Hương thơm:

Hương thơm phức hợp, nổi bật với các nốt trái cây chín mọng như mận, anh đào đen, và việt quất. Ngoài ra, còn có các nốt hương từ gia vị như hạt tiêu đen, thảo mộc, và đôi khi là hương gỗ sồi nhẹ nhàng từ quá trình ủ.

Hương vị:

Hương vị của rượu thường rất phong phú, với sự cân bằng giữa vị ngọt tự nhiên của trái cây và độ tannin mạnh mẽ, tạo cảm giác êm ái. Có thể cảm nhận được các nốt hương như cacao, thuốc lá hoặc hương gỗ sồi, tùy thuộc vào thời gian ủ.

Nồng độ cồn:

Nồng độ cồn thường dao động từ 13% đến 14%, tạo ra một loại rượu mạnh mẽ nhưng vẫn dễ uống.

Kết cấu:

Kết cấu mượt mà và dày dạn, mang lại cảm giác đầy đặn trong miệng. Độ axit vừa phải giúp rượu trở nên sống động hơn và dễ dàng kết hợp với thức ăn.

Cách thưởng thức Rượu Vang One Wine Syrah

Nhiệt độ phục vụ:

Nên thưởng thức ở nhiệt độ khoảng 16-18°C, điều này giúp hương vị và hương thơm được tối ưu hóa.

Ly thưởng thức:

Sử dụng ly vang đỏ với hình dáng lớn và thân rộng để tăng cường sự phát tán hương thơm. Ly Bordeaux là lựa chọn lý tưởng.

Thời gian thở:

Trước khi thưởng thức, hãy để rượu thở trong khoảng 30 phút đến 1 giờ để phát triển hương vị đầy đủ hơn.

Kết hợp món ăn:

Rượu Vang One Wine Syrah rất phù hợp với các món ăn như:

Thịt đỏ nướng (thịt bò, cừu).

Các món hầm như bò hầm rượu vang.

Thịt gia cầm có sốt đậm.

Phô mai mạnh như cheddar hoặc gouda.

Trải nghiệm thưởng thức:

Uống từ từ, để cảm nhận sự phong phú của các hương vị. Hãy để rượu trong miệng một chút để thưởng thức đầy đủ các nốt hương và cảm giác mà nó mang lại.