Rượu Vang One Wine Gran Reserva Chardonnay
Xuất xứ: Chile
Thương hiệu : One Wine
Loại vang: Vang trắng
Giống nho: Chardonnay
Nồng độ: 13.5%
Dung tích: 750ml
Khởi nguồn
Nguồn gốc: Rượu được sản xuất từ nho Chardonnay trồng tại các vùng nho danh tiếng của Chile, nơi có khí hậu lý tưởng và đất đai phù hợp cho việc phát triển giống nho này.
Quy trình sản xuất: One Wine Gran Reserva thường trải qua quá trình lên men và lão hóa trong thùng gỗ sồi, giúp tăng cường hương vị và cấu trúc của rượu.
Đặc điểm
Màu sắc: Rượu có màu vàng rơm sáng, trong suốt, phản chiếu ánh sáng đẹp mắt.
Hương vị: Mang đến hương thơm phong phú với các nốt hương trái cây như táo, lê, và đào, kết hợp với những gợi ý của vani và caramel từ quá trình lão hóa trong thùng gỗ.
Vị giác: Vị rượu thường rất cân bằng, vừa có độ chua tươi mát, vừa có độ ngậy nhẹ từ trái cây chín. Hậu vị dài, dễ chịu.
Thức ăn kết hợp: Rượu rất phù hợp với các món hải sản, thịt trắng, hoặc các món ăn có sốt kem.
Quá trình sản xuất Rượu Vang One Wine Gran Reserva Chardonnay
Thu hoạch: Nho Chardonnay được thu hoạch bằng tay khi đạt độ chín hoàn hảo, thường vào buổi sáng để giữ được độ tươi mát.
Ép nho: Nho được đưa vào nhà máy để ép lấy nước, thường sử dụng phương pháp ép nhẹ nhàng nhằm giữ lại hương vị tốt nhất.
Lên men: Nước nho được lên men trong các thùng inox hoặc thùng gỗ sồi, tùy thuộc vào từng nhà sản xuất. Quá trình lên men này có thể kéo dài từ vài tuần đến vài tháng.
Lão hóa: Sau khi lên men, rượu thường được lão hóa trong thùng gỗ sồi trong khoảng từ 6 đến 12 tháng. Quá trình này không chỉ giúp rượu phát triển hương vị phong phú mà còn tạo nên sự mềm mại và độ phức hợp.
Lọc và đóng chai: Rượu được lọc để loại bỏ tạp chất và sau đó được đóng chai. Nhiều nhà sản xuất còn cho phép rượu tiếp tục lão hóa trong chai trước khi xuất bán.
Thưởng thức Rượu Vang One Wine Gran Reserva Chardonnay
Ly uống: Nên sử dụng ly vang trắng, có miệng rộng để giúp hương thơm tỏa ra tốt hơn.
Nhiệt độ phục vụ: Rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ từ 8 đến 12 độ C. Bạn có thể làm lạnh rượu trong tủ lạnh trước khi thưởng thức.
Khám phá hương vị: Khi thưởng thức, hãy chú ý đến sự kết hợp giữa hương thơm và vị giác. Bạn có thể bắt đầu bằng cách ngửi hương rượu trước khi uống để cảm nhận các nốt hương trái cây, vani và caramel.
Kết hợp món ăn: Rượu này rất phù hợp với các món ăn như hải sản, thịt gà, salad tươi hoặc các món có sốt kem. Hương vị của rượu sẽ làm nổi bật các thành phần của món ăn.
Thưởng thức từ từ: Hãy từ từ nhâm nhi để cảm nhận được sự phát triển của hương vị trong miệng, từ lúc đầu đến hậu vị.