Rượu vang nổ Bisol Bel Star Prosecco Doc

Rượu vang nổ Bisol Bel Star Prosecco Doc

Xuất xứ:Ý

Hãng sản xuất:Bisol

Giống nho:Glera

Loại vang: Vang Nổ

Nồng độ:11 %

Dung tích:750 ML

Lịch sử của Rượu vang nổ Bisol Bel Star Prosecco DOC

Nguồn gốc Prosecco: Prosecco có nguồn gốc từ vùng Veneto và Friuli Venezia Giulia ở Italia, với lịch sử sản xuất rượu vang kéo dài hàng thế kỷ.

Nhà sản xuất Bisol: Nhà sản xuất Bisol có truyền thống từ thế kỷ 18 và đã trở thành một trong những thương hiệu hàng đầu trong ngành sản xuất Prosecco. Họ nổi tiếng với cam kết chất lượng và bảo tồn các kỹ thuật sản xuất truyền thống.

Dòng sản phẩm Bel Star: Được phát triển để mang lại sự tươi mới và dễ tiếp cận, Bel Star phản ánh phong cách sống hiện đại, phù hợp với nhiều dịp khác nhau.

Quá trình sản xuất

Chọn nho:

Nho Glera, chính là giống nho chủ yếu được sử dụng, được chọn lựa từ những vườn nho tốt nhất ở vùng Prosecco.

Thu hoạch:

Nho thường được thu hoạch bằng tay để đảm bảo chất lượng. Thời điểm thu hoạch được xác định để nho đạt độ chín tối ưu.

Ép nho:

Nho được ép nhẹ nhàng để lấy nước, tránh việc tạo ra vị đắng từ hạt nho và vỏ.

Lên men lần đầu:

Nước nho sẽ được lên men trong các bể inox ở nhiệt độ thấp, giúp bảo tồn hương vị trái cây tươi.

Lên men lần hai (Phương pháp Charmat):

Rượu cơ bản sẽ được chuyển sang bể lớn (bể Charmat) để thực hiện lên men lần thứ hai. Đường và men được thêm vào, tạo ra khí carbon dioxide, làm rượu trở thành vang nổ.

Lọc và đóng chai:

Sau khi lên men hoàn tất, rượu sẽ được lọc để loại bỏ cặn bã và sau đó được đóng chai. Rượu được bảo quản trong điều kiện tối ưu trước khi xuất xưởng.

Đặc điểm của Rượu vang nổ Bisol Bel Star Prosecco DOC

Màu sắc:

Vang có màu vàng nhạt, trong suốt, thường kèm theo những bọt khí nhỏ và lấp lánh.

Hương thơm:

Hương thơm tươi mát, với các nốt hương của hoa trắng, trái cây tươi như táo xanh, lê và chút hương cam quýt, tạo cảm giác dễ chịu.

Vị giác:

Vị rượu nhẹ nhàng, tươi mát với độ axit cân bằng. Hậu vị ngọt nhẹ, làm cho nó trở nên dễ uống và thân thiện với nhiều đối tượng.

Độ cồn:

Thường có độ cồn khoảng 11-12%, phù hợp với nhiều dịp thưởng thức.

Phương pháp sản xuất:

Sử dụng phương pháp Charmat, giúp bảo tồn hương vị trái cây và tạo ra bọt khí tinh tế.

Cách thưởng thức

Nhiệt độ phục vụ:

Nên được phục vụ lạnh, ở nhiệt độ khoảng 6-8°C để tối ưu hóa hương vị và cảm giác sủi bọt.

Ly rượu:

Sử dụng ly flûte hoặc ly tulip để giữ bọt khí lâu hơn và tôn lên hương thơm của rượu.

Kết hợp thực phẩm:

Prosecco rất linh hoạt và có thể kết hợp với nhiều món ăn, bao gồm:

Món khai vị: phô mai, hải sản, salad.

Món chính nhẹ: pasta, thịt trắng.

Món tráng miệng: trái cây tươi, bánh ngọt nhẹ.

Thưởng thức:

Khi thưởng thức, hãy nhấm nháp từng ngụm để cảm nhận được sự tươi mát và hương vị trái cây. Prosecco cũng có thể được sử dụng trong các cocktail như Bellini hoặc Spritz, tạo ra những trải nghiệm mới mẻ.