Rượu Vang Les Roses Blanches

Rượu Vang Les Roses Blanches

Xuất xứ: Pháp
Thương hiệu : Chateau Valmy
Loại vang: Vang hồng
Giống nho: Roussanne Viognier
Nồng độ: 14.5%
Dung tích: 750ml

Nguồn gốc xuất xứ Rượu Vang Les Roses Blanches

Rượu Vang Les Roses Blanches đến từ vùng Languedoc-Roussillon, miền Nam nước Pháp, nơi nổi tiếng với khí hậu Địa Trung Hải lý tưởng cho việc trồng nho. Khu vực này có bề dày lịch sử trong sản xuất rượu vang, với nhiều giống nho đặc trưng được trồng và phát triển.

Lịch sử:

Languedoc-Roussillon có truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời, bắt đầu từ thời La Mã. Vùng đất này đã trở thành một trong những nơi sản xuất rượu vang lớn nhất ở Pháp.

Phát triển:

Les Roses Blanches được sản xuất từ các giống nho như Grenache, Syrah và Cinsault, mang lại sự phong phú về hương vị và chất lượng. Rượu này thường được làm theo phương pháp hiện đại nhưng vẫn giữ được những yếu tố truyền thống.

Thương hiệu:

Rượu Vang Les Roses Blanches thường được biết đến với hương vị nhẹ nhàng, tươi mát và dễ uống, rất phù hợp cho những ai yêu thích rượu vang trắng hoặc rosé.

Quá trình sản xuất Rượu Vang Les Roses Blanches

Chọn giống nho:

Rượu Vang Les Roses Blanches thường sử dụng các giống nho như Grenache, Syrah và Cinsault, được trồng trên đất có độ thoát nước tốt và khí hậu ấm áp.

Thu hoạch:

Nho được thu hoạch bằng tay vào thời điểm lý tưởng để đảm bảo độ chín và chất lượng tốt nhất.

Ép nho:

Nho được đưa vào nhà máy để ép lấy nước. Quá trình này diễn ra nhẹ nhàng để giữ lại hương vị tinh khiết mà không làm vỡ hạt nho.

Lên men:

Nước nho được cho vào thùng lên men. Men tự nhiên hoặc men chọn lọc sẽ được thêm vào để chuyển hóa đường thành cồn. Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ kiểm soát, thường kéo dài từ một đến hai tuần.

Ủ:

Rượu có thể được ủ trong thùng inox hoặc thùng gỗ sồi, tùy thuộc vào phong cách mong muốn. Thời gian ủ giúp rượu phát triển hương vị và cấu trúc.

Lọc và đóng chai:

Sau khi ủ, rượu được lọc để loại bỏ cặn và đóng chai. Một số chai có thể được để “chín” trong chai trước khi đưa ra thị trường.

Đặc trưng riêng của Rượu Vang Les Roses Blanches

Màu sắc:

Rượu có màu hồng nhạt đến hồng đậm, hấp dẫn và tươi tắn.

Hương thơm:

Hương thơm nhẹ nhàng, thường có các nốt hương trái cây như dâu, đào và hoa hồng.

Hương vị:

Vị rượu tươi mát, với độ axit nhẹ nhàng và một chút ngọt tự nhiên, mang lại cảm giác dễ chịu và sống động.

Nồng độ cồn:

Thường ở mức khoảng 12-13%, phù hợp với các loại rượu vang nhẹ nhàng.

Kết cấu:

Kết cấu mượt mà và dễ uống, rất thích hợp cho những dịp vui vẻ hoặc thư giãn.

Cách thưởng thức Rượu Vang Les Roses Blanches

Nhiệt độ phục vụ:

Nên thưởng thức ở nhiệt độ khoảng 8-10°C để hương vị được tối ưu hóa.

Ly thưởng thức:

Sử dụng ly vang rosé hoặc ly trắng có thân mảnh để tập trung hương thơm.

Rót rượu:

Rót từ từ vào ly, để lại không gian cho bọt khí thoát ra.

Ngắm nhìn và ngửi:

Chiêm ngưỡng màu sắc và ngửi hương thơm để cảm nhận sự tươi mát.

Thưởng thức:

Uống từ từ, cảm nhận sự cân bằng giữa vị ngọt và độ axit.

Kết hợp món ăn:

Rượu Vang Les Roses Blanches rất phù hợp với:

Hải sản (tôm, cá).

Món salad tươi.

Thịt gà hoặc vịt.

Món tráng miệng nhẹ như trái cây tươi.