Rượu Vang Family Crest Chardonnay
Xuất xứ: Úc
Thương hiệu : Angove
Loại vang: Vang trắng
Giống nho: Chardonnay
Nồng độ: 13.5%
Dung tích: 750ml
Lịch sử Rượu Vang Family Crest Chardonnay
Family Crest là thương hiệu rượu vang nổi tiếng từ California, được thành lập bởi một gia đình đam mê nghệ thuật sản xuất rượu vang. Họ muốn tạo ra những sản phẩm không chỉ chất lượng mà còn phản ánh bản sắc của gia đình và đất đai nơi họ trồng nho. Chardonnay là một trong những giống nho trắng phổ biến và được ưa chuộng nhất thế giới, và Family Crest đã chọn giống nho này để sản xuất những chai vang chất lượng cao, thể hiện sự tinh tế và độc đáo của vùng California.
Đặc điểm của Rượu Vang Family Crest Chardonnay
Rượu có màu vàng nhạt hoặc vàng rơm, thường có ánh vàng sáng.
Hương thơm phong phú với các nốt hương của táo, lê, và cam quýt. Có thể cảm nhận thêm hương vani, bơ, và gỗ sồi nếu được trưởng thành trong thùng gỗ.
Vị rượu cân bằng giữa độ chua và vị ngọt tự nhiên, mang đến cảm giác mượt mà và sảng khoái. Các nốt hương trái cây chín, thảo mộc nhẹ, và khoáng chất thường xuất hiện.
Kết cấu đầy đặn và mượt mà, tạo cảm giác dễ chịu khi uống, phù hợp cho nhiều dịp khác nhau.
Rượu có thể được tiêu thụ khi còn tươi mới, nhưng cũng có khả năng trưởng thành tốt nếu được bảo quản đúng cách.
Rượu này rất phù hợp với các món ăn như hải sản, thịt gia cầm, các món ăn từ kem, hoặc các món salad tươi mát.
Rượu vang Family Crest Chardonnay không chỉ là một sản phẩm chất lượng mà còn là một phần của di sản gia đình và nghệ thuật sản xuất rượu. Với hương vị phong phú và sự đa dạng trong cách kết hợp thực phẩm, đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang trắng.
Quá trình sản xuất Rượu Vang Family Crest Chardonnay
Nho Chardonnay thường được thu hoạch bằng tay vào buổi sáng sớm để đảm bảo độ tươi mát và chất lượng tốt nhất.
Sau khi thu hoạch, nho được tách cuống và nghiền nhẹ để lấy nước. Một phần có thể được ngâm để tăng cường hương vị.
Nước nho được chuyển vào thùng lên men, thường là thùng thép không gỉ hoặc thùng gỗ sồi, để lên men ở nhiệt độ được kiểm soát. Thời gian lên men có thể kéo dài từ vài tuần đến vài tháng.
Sau khi lên men, rượu được lọc để loại bỏ cặn và tạp chất, sau đó được chiết vào thùng chứa khác.
Rượu Chardonnay thường được trưởng thành trong thùng gỗ sồi để phát triển hương vị phức tạp, nhưng cũng có thể có một phần được giữ trong thùng thép không gỉ để duy trì độ tươi.
Thời gian trưởng thành có thể kéo dài từ 6 tháng đến 1 năm.
Rượu được đóng chai và dán nhãn, sẵn sàng để phân phối.
Rượu vang được phân phối đến các cửa hàng, nhà hàng, và khách hàng.
Thưởng thức Rượu Vang Family Crest Chardonnay
Nên phục vụ ở nhiệt độ từ 10 đến 12 độ C để rượu phát huy tối đa hương vị và hương thơm.
Sử dụng ly rượu vang trắng với dạng bầu rộng để tạo không gian cho hương thơm tỏa ra.
Quan sát màu sắc trước khi thưởng thức. Sau đó, lắc nhẹ ly và ngửi hương thơm để cảm nhận sự phong phú.
Uống một ngụm nhỏ và để rượu lướt qua vòm miệng, chú ý đến sự cân bằng giữa độ chua và vị ngọt tự nhiên.
Rượu này rất lý tưởng cho các món ăn như:
Hải sản: Cá hồi, tôm hoặc sò điệp.
Thịt gà: Thịt gà nướng hoặc áp chảo.
Món ăn từ kem: Pasta hoặc risotto có kem.
Rượu thích hợp cho các dịp gặp gỡ bạn bè, tiệc tùng hoặc các bữa ăn trang trọng.
Thưởng thức Family Crest Chardonnay là một trải nghiệm thú vị, kết hợp hương vị phong phú với sự tươi mát. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang trắng chất lượng cao.