Rượu Vang Chilano Reserva Chardonnay
Xuất xứ: Chile
Thương hiệu: Chilano
Loại vang: Vang trắng
Giống nho: Chardonnay
Nồng độ: 14%
Dung tích: 750ml
Nguồn Gốc Rượu Vang Chilano Reserva Chardonnay
Rượu Vang Chilano Reserva Chardonnay đến từ Chile, một trong những quốc gia sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới. Với khí hậu đa dạng và đất đai màu mỡ, Chile cung cấp điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho. Vùng Casablanca Valley là nơi nổi tiếng với giống nho Chardonnay, nơi rượu vang này được sản xuất.
Quá Trình Sản Xuất Rượu Vang Chilano Reserva Chardonnay
Thu Hoạch Nho: Nho Chardonnay được thu hoạch vào mùa thu, khi đạt độ chín tối ưu. Thời gian thu hoạch thường diễn ra vào khoảng tháng 3 hoặc tháng 4. Nho được chọn lựa kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng.
Ép Nho: Sau khi thu hoạch, nho được đưa về nhà máy và ép nhẹ nhàng để tách nước nho ra khỏi vỏ và hạt. Quá trình này giữ được hương vị tự nhiên và màu sắc.
Lên Men: Nước nho được chuyển vào bồn lên men, thường là bồn inox hoặc thùng gỗ sồi. Quá trình lên men này kéo dài từ 2 đến 4 tuần, với nhiệt độ kiểm soát để giữ lại sự tươi mát của hương vị.
Ủ Rượu: Rượu sau khi lên men sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi từ 6 tháng đến 1 năm. Giai đoạn này giúp rượu phát triển thêm các nốt hương phức tạp, tạo nên sự mượt mà và chiều sâu cho rượu.
Lọc và Đóng Chai: Rượu được lọc để loại bỏ các tạp chất và sau đó được đóng chai. Rượu thường được để ủ thêm trong chai một thời gian trước khi được phát hành ra thị trường.
Đặc Điểm Rượu Vang Chilano Reserva Chardonnay
Màu Sắc: Rượu có màu vàng sáng, thường với ánh vàng nhẹ, thể hiện độ tươi mát và sự trong trẻo.
Hương Thơm: Mang đến hương thơm phong phú và phức hợp với nốt hương trái cây như táo, lê, và chanh, kèm theo các ghi chú hoa như hoa nhài. Sự ủ trong thùng gỗ sồi cũng tạo ra những nốt hương vani, caramel và gia vị nhẹ nhàng.
Vị: Rượu có sự cân bằng giữa độ chua tươi mát và vị ngọt dịu, tạo cảm giác mượt mà, dễ uống. Vị trái cây rõ rệt kết hợp với những nốt hương gỗ nhẹ nhàng mang lại trải nghiệm thú vị.
Kết Thúc: Kết thúc dài và êm ái, để lại cảm giác tươi mới trên đầu lưỡi.
Thưởng Thức Rượu Vang Chilano Reserva Chardonnay
Nhiệt Độ Phục Vụ: Nên thưởng thức rượu ở nhiệt độ khoảng 8-10°C. Nhiệt độ này giúp hương vị và mùi thơm phát huy tối đa.
Ly Thưởng Thức: Sử dụng ly rượu vang trắng có hình dáng thon gọn, giúp tập trung hương thơm và cho phép không khí vào, giúp rượu thở.
Ngắm Nhìn: Khi rót rượu vào ly, hãy ngắm nhìn màu sắc vàng sáng của rượu.
Ngửi Hương: Trước khi nhấp, hãy ngửi hương để cảm nhận sự phong phú và phức tạp của các nốt hương trái cây và hoa.
Thưởng Thức: Nhấp một ngụm nhỏ và để rượu lan tỏa trong miệng. Cảm nhận sự cân bằng giữa độ chua và vị ngọt, cùng với các nốt hương từ gỗ sồi.
Kết Hợp Món Ăn: Rượu Vang Chilano Reserva Chardonnay rất phù hợp với:
Hải sản: Tôm, cá, hoặc các món sushi.
Món ăn từ gia cầm: Gà nướng hoặc gà áp chảo.
Salad: Salad rau củ tươi mát với nước sốt nhẹ.
Phô mai: Phô mai mềm như brie hoặc camembert.