Rượu Vang Bisol BelStar Cuvee Rose
Xuất xứ:Ý
Hãng sản xuất:Bisol
Loại vang:Rượu Vang Hồng
Nồng độ:11.5 %
Dung tích:750 ML
Giống nho:Merlot,Pinot Noir
Lịch sử của Rượu Vang Bisol Bel Star Cuvée Rosé
Nguồn gốc: Rượu vang Bisol Bel Star Cuvée Rosé đến từ vùng Veneto, Italia, nơi nổi tiếng với sản xuất Prosecco. Vùng này có lịch sử sản xuất rượu vang lâu đời và phong phú.
Nhà sản xuất Bisol: Nhà sản xuất Bisol, có nguồn gốc từ thế kỷ 18, đã xây dựng được danh tiếng vững chắc trong ngành sản xuất rượu vang nổ, đặc biệt là Prosecco. Họ nổi bật nhờ sự chú trọng vào chất lượng nho và kỹ thuật sản xuất truyền thống.
Dòng sản phẩm Bel Star: Cuvée Rosé là một phần trong dòng sản phẩm Bel Star, được phát triển để mang lại sự mới mẻ và phù hợp với nhu cầu thưởng thức hiện đại.
Quá trình sản xuất
Chọn nho:
Cuvée Rosé chủ yếu được làm từ giống nho Glera và Pinot Noir, giúp tạo ra màu hồng đặc trưng và hương vị phong phú.
Thu hoạch:
Nho được thu hoạch bằng tay vào thời điểm chín muồi, đảm bảo giữ được chất lượng và hương vị tốt nhất.
Ép nho:
Nho được ép nhẹ nhàng để lấy nước, với một số phần vỏ nho Pinot Noir vẫn được giữ lại để tạo màu và hương vị.
Lên men lần đầu:
Nước nho được lên men trong các bể inox ở nhiệt độ thấp, giúp bảo tồn hương vị trái cây và độ tươi mát.
Lên men lần hai (Phương pháp Charmat):
Sau khi rượu cơ bản hoàn thành, rượu sẽ được chuyển sang bể lớn để thực hiện lên men lần thứ hai, nơi men và đường được thêm vào để tạo bọt khí.
Lọc và đóng chai:
Rượu được lọc để loại bỏ cặn bã và sau đó được đóng chai, bảo quản trong điều kiện tối ưu trước khi xuất xưởng.
Đặc điểm của Rượu Vang Bisol Bel Star Cuvée Rosé
Màu sắc:
Rượu có màu hồng nhạt, sáng và lấp lánh, thể hiện sự tươi tắn và hấp dẫn.
Hương thơm:
Hương thơm phong phú với các nốt hương của trái cây đỏ như dâu tây, anh đào, cùng với hương hoa và một chút gia vị nhẹ.
Vị giác:
Vị rượu tươi mát, nhẹ nhàng, với độ axit cân bằng và hậu vị ngọt dịu, mang lại cảm giác dễ uống và thú vị.
Độ cồn:
Thông thường có độ cồn khoảng 11-12%, phù hợp cho các bữa tiệc và dịp lễ hội.
Phương pháp sản xuất:
Sử dụng phương pháp Charmat, giúp bảo tồn hương vị tươi mới và tạo ra bọt khí tinh tế.
Cách thưởng thức
Nhiệt độ phục vụ:
Nên được phục vụ lạnh, ở nhiệt độ khoảng 6-8°C để tối ưu hóa hương vị và cảm giác sủi bọt.
Ly rượu:
Sử dụng ly flûte hoặc ly tulip để giúp bọt khí lâu hơn và tôn lên hương thơm của rượu.
Kết hợp thực phẩm:
Bisol Bel Star Cuvée Rosé rất linh hoạt và có thể kết hợp với:
Món khai vị: phô mai, hải sản, salad.
Món chính nhẹ: thịt trắng, món ăn chay.
Món tráng miệng: bánh ngọt nhẹ, trái cây tươi.
Thưởng thức:
Khi thưởng thức, hãy nhấm nháp từng ngụm để cảm nhận được sự tươi mát và hương vị phong phú. Rượu cũng có thể được sử dụng trong các cocktail hoặc thưởng thức riêng lẻ.