Rượu vang Angove Long Row Sauvignon Blanc

Rượu vang Angove Long Row Sauvignon Blanc

Xuất xứ: Úc
Thương hiệu : Angove
Loại vang: Vang trắng
Giống nho: Sauvignon Blanc
Nồng độ: 12%
Dung tích: 750ml

Lịch sử Rượu vang Angove Long Row Sauvignon Blanc

Thành lập Hãng: Angove được thành lập vào năm 1886 bởi một gia đình di dân từ Italy. Hãng nhanh chóng nổi bật với việc sản xuất các loại rượu vang chất lượng cao, góp phần vào sự phát triển của ngành công nghiệp rượu vang Australia.

Phát triển Vùng Nho: Angove đã mở rộng hoạt động sản xuất rượu vang tại nhiều khu vực, bao gồm cả McLaren Vale và các vùng khác ở Nam Australia. Sauvignon Blanc trở thành một trong những giống nho chủ lực nhờ khả năng phát triển tốt trong điều kiện khí hậu của khu vực.

Cam kết Bền vững: Angove luôn chú trọng đến canh tác bền vững, với việc áp dụng các phương pháp hữu cơ và bảo vệ môi trường, nhằm tạo ra rượu vang chất lượng mà không làm tổn hại đến đất đai.

Sự Đổi mới: Angove Long Row Sauvignon Blanc đã liên tục được cải tiến để phản ánh hương vị tươi mới, nhẹ nhàng và sống động, phù hợp với thị hiếu ngày càng cao của người tiêu dùng.

Thành công Quốc tế: Rượu vang Angove Long Row Sauvignon Blanc đã nhận được nhiều giải thưởng và sự công nhận quốc tế, củng cố vị thế của hãng trong ngành rượu vang toàn cầu.

Sự phát triển của Angove Long Row Sauvignon Blanc không chỉ đại diện cho chất lượng mà còn phản ánh di sản văn hóa và cam kết của hãng đối với ngành sản xuất rượu vang.

Quá trình sản xuất Rượu vang Angove Long Row Sauvignon Blanc

Nho Sauvignon Blanc được thu hoạch bằng tay vào buổi sáng sớm để đảm bảo độ tươi ngon và giữ được độ acid tự nhiên.

Sau khi thu hoạch, nho được nghiền nhẹ để tách vỏ và nước nho. Quá trình này giúp chiết xuất hương vị mà không làm ảnh hưởng đến cấu trúc.

Nước nho được chuyển vào các bể lên men inox. Men tự nhiên hoặc men đã chọn lọc sẽ được thêm vào, giúp chuyển hóa đường thành cồn. Lên men thường kéo dài từ 10 đến 14 ngày ở nhiệt độ kiểm soát.

Trong quá trình lên men, nho có thể được ngâm để tăng cường hương thơm và hương vị, đặc biệt là cho các nốt trái cây tươi.

Sau khi lên men, rượu có thể được lão hóa một thời gian ngắn trong bể inox hoặc thùng gỗ sồi, tùy thuộc vào phong cách mong muốn. Quá trình này giúp rượu phát triển hương vị phức hợp hơn.

Cuối cùng, rượu được lọc để loại bỏ cặn bã và đóng chai. Rượu sau đó được chuẩn bị để xuất xưởng và đến tay người tiêu dùng.

Quá trình sản xuất Angove Long Row Sauvignon Blanc nhấn mạnh đến chất lượng và sự tươi mát, phản ánh triết lý bền vững của hãng trong mỗi chai rượu.

Đặc điểm của Rượu vang Angove Long Row Sauvignon Blanc

Màu vàng nhạt với những sắc xanh, thể hiện sự tươi mới và thanh khiết.

Hương thơm sống động với các nốt hương của trái cây tươi như chanh, bưởi, và kiwi, cùng với một chút hương thảo mộc và hoa trắng.

Vị rượu tươi mát, acid cân bằng, mang đến cảm giác sảng khoái. Hương vị trái cây rõ rệt, với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và chua.

Kết cấu nhẹ nhàng, dễ uống, phù hợp cho những ai thích rượu vang trắng thanh lịch.

Thường dao động từ 12% đến 13%.

Cách thưởng thức

Nên thưởng thức ở nhiệt độ khoảng 8-10 độ C để tối ưu hóa hương vị và độ tươi mát.

Rượu rất hợp với hải sản, cá nướng, salad, và các món ăn nhẹ như thịt gà hoặc món chay. Nó cũng là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc ngoài trời.

Rượu thường được thưởng thức khi còn tươi mới và nên uống trong 1-2 năm sau khi sản xuất.

Sử dụng ly rượu vang trắng có miệng hẹp để giúp tập trung hương thơm.

Angove Long Row Sauvignon Blanc là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự tươi mát và thanh lịch, rất thích hợp cho các dịp gặp gỡ bạn bè hoặc những buổi tiệc mùa hè!