Rượu vang Angove Long Row Cabernet Sauvignon

Rượu vang Angove Long Row Cabernet Sauvignon

Xuất xứ: Úc
Thương hiệu : Angove
Loại vang: Vang đỏ
Giống nho: Cabernet Sauvignon
Nồng độ: 14%
Dung tích: 750ml

Lịch sử

Thành lập Hãng: Angove được thành lập vào năm 1886, với mục tiêu tạo ra rượu vang chất lượng cao từ các giống nho đặc trưng của Australia.

Phát triển Vườn Nho: McLaren Vale đã trở thành một trung tâm nổi bật cho việc sản xuất rượu vang, với Angove là một trong những thương hiệu tiên phong, tập trung vào canh tác bền vững.

Rượu vang Angove Long Row Cabernet Sauvignon được sản xuất từ những vườn nho ở khu vực McLaren Vale, Australia, nơi có điều kiện lý tưởng cho việc trồng giống nho này

Quá trình sản xuất

Nho Cabernet Sauvignon được thu hoạch vào thời điểm lý tưởng để đảm bảo hương vị và độ chín tối ưu.Nho được nghiền nhẹ để tách vỏ và nước nho, sau đó lên men trong các bể inox với nhiệt độ kiểm soát.Nho được ngâm để chiết xuất màu sắc và tannin, tạo nên cấu trúc cho rượu.Rượu thường được lão hóa trong thùng gỗ sồi từ 12 tháng trở lên, giúp phát triển hương vị phức hợp và chiều sâu.Sau khi lão hóa, rượu được lọc và đóng chai, sẵn sàng để đến tay người tiêu dùng.

Đặc điểm của Rượu vang Angove Long Row Cabernet Sauvignon

Màu sắc:

Màu đỏ đậm, thường với sắc tím, thể hiện sự mạnh mẽ và phong phú.

Hương thơm:

Hương thơm phức hợp với các nốt hương của trái cây chín như quả lý chua, mâm xôi, và anh đào đen. Ngoài ra, có thêm các nốt hương gia vị, vani và gỗ sồi.

Vị:

Vị rượu đậm đà, tannin mạnh mẽ nhưng mềm mại, tạo cảm giác tròn đầy. Hương vị trái cây chín kết hợp với một chút hương gỗ và gia vị, mang lại sự cân bằng hoàn hảo.

Kết cấu:

Kết cấu vừa phải đến đầy đặn, với hậu vị kéo dài, cho phép thưởng thức lâu.

Nồng độ cồn:

Thường dao động từ 13% đến 14%.

Cách thưởng thức

Nên thưởng thức ở nhiệt độ khoảng 16-18 độ C để tối ưu hóa hương vị và mùi thơm.

Rượu rất hợp với các món ăn như thịt đỏ nướng, thịt cừu, thịt bò sốt tiêu, hoặc các món từ phô mai như cheddar và gouda.

Có thể lưu trữ từ 5-10 năm để phát triển thêm hương vị, nhưng cũng rất ngon khi uống trẻ.

Sử dụng ly rượu vang đỏ có miệng rộng để giúp hương thơm phát huy tối đa.

Angove Long Row Cabernet Sauvignon là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang đầy đặn và phức hợp, thích hợp cho các dịp gặp gỡ bạn bè hoặc tiệc tùng!