Rượu Shochu Pack Aka Kirishima Imo 25%

Rượu Shochu Pack Aka Kirishima Imo 25%

Xuất xứ: Nhật Bản
Thương hiệu : Kirishima Shuzo
Loại rượu : Shochu
Nồng độ: 25%
Dung tích: 900ml

Nguồn gốc:

Lịch sử: Rượu shochu đã có mặt ở Nhật Bản từ nhiều thế kỷ, với các phương pháp sản xuất truyền thống được lưu truyền qua các thế hệ. Aka Kirishima là một thương hiệu được biết đến rộng rãi và được yêu thích bởi hương vị đặc trưng và chất lượng cao.

Vùng sản xuất: Kyushu là khu vực sản xuất shochu lớn nhất của Nhật Bản, với điều kiện khí hậu và đất đai lý tưởng cho việc trồng khoai lang.

Quy trình sản xuất:

Chọn nguyên liệu: Khoai lang là nguyên liệu chính, được chọn lọc kỹ lưỡng từ các giống tốt, thường là các loại có độ ngọt cao và hương thơm đặc trưng.

Chuẩn bị khoai lang: Khoai lang được rửa sạch, hấp chín và nghiền nát để tạo thành một hỗn hợp nhão.

Lên men: Hỗn hợp khoai lang sau đó được trộn với koji (một loại nấm mốc) và nước, cho phép quá trình lên men diễn ra. Enzym từ koji giúp chuyển đổi tinh bột thành đường, tạo điều kiện cho men hoạt động.

Chưng cất: Hỗn hợp sau khi lên men sẽ được chưng cất. Thông thường, shochu được chưng cất một hoặc hai lần để tăng cường độ tinh khiết và nồng độ cồn.

Lão hóa: Rượu được lão hóa trong các thùng gỗ hoặc thùng inox để phát triển hương vị và độ mượt mà. Quá trình này có thể kéo dài từ vài tháng đến vài năm.

Đóng chai: Cuối cùng, rượu được lọc và đóng chai, sẵn sàng để phân phối.

Đặc điểm của Rượu Shochu Pack Aka Kirishima Imo 25%

Nguyên liệu: Được sản xuất chủ yếu từ khoai lang, đặc biệt là giống khoai lang địa phương, mang lại hương vị ngọt ngào và đặc trưng.

Nồng độ cồn: Với nồng độ 25%, đây là mức cồn dễ uống, phù hợp với nhiều người và tạo cảm giác dễ chịu.

Hương vị: Rượu có hương thơm nhẹ nhàng của khoai lang, vị ngọt thanh và hậu vị êm dịu, làm cho trải nghiệm thưởng thức trở nên thú vị.

Màu sắc: Rượu thường có màu trong suốt hoặc hơi ngả vàng, tùy thuộc vào phương pháp sản xuất và lão hóa.

Quy trình sản xuất: Sản xuất theo phương pháp truyền thống, kết hợp giữa kỹ thuật lên men tự nhiên và chưng cất tỉ mỉ.

Cách thưởng thức Rượu Shochu Pack Aka Kirishima Imo 25%

Uống nguyên chất: Thưởng thức rượu trực tiếp sẽ giúp bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị và độ tinh khiết của sản phẩm.

Uống lạnh: Rượu có thể được để lạnh hoặc thêm đá, tạo cảm giác sảng khoái, rất thích hợp trong những ngày hè nóng bức.

Uống ấm: Hâm nóng nhẹ rượu cũng là một cách thú vị, giúp tăng cường hương vị và mang lại cảm giác ấm áp.

Pha chế cocktail: Shochu có thể được sử dụng trong các loại cocktail, kết hợp với nước trái cây, soda hoặc các thành phần khác để tạo ra đồ uống độc đáo.

Kết hợp với món ăn: Rượu shochu rất hợp với các món ăn Nhật Bản như sashimi, tempura, hoặc các món nướng, giúp làm nổi bật hương vị của thực phẩm.

Chia sẻ cùng bạn bè: Thưởng thức rượu cùng bạn bè hoặc gia đình sẽ mang lại những trải nghiệm vui vẻ và đáng nhớ.