Rượu Shochu Issho Silver Imo 25%

Rượu Shochu Issho Silver Imo 25%

Xuất xứ: Nhật Bản
Thương hiệu : Komaki Jozo
Loại rượu : Shochu
Nồng độ: 25%
Dung tích: 720ml

Lịch sử:

Nguồn gốc shochu: Shochu đã xuất hiện ở Nhật Bản từ thế kỷ 16 và nhanh chóng trở thành một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực của đất nước này. Rượu shochu được sản xuất bằng nhiều loại nguyên liệu khác nhau, trong đó khoai lang (imo) là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất.

Thương hiệu Issho: Issho là một thương hiệu được biết đến với việc sản xuất shochu chất lượng cao, với các sản phẩm sử dụng nguyên liệu tươi ngon và quy trình sản xuất truyền thống.

Quy trình sản xuất: Shochu Issho Silver Imo được sản xuất theo phương pháp honkaku, giữ nguyên hương vị và chất lượng của nguyên liệu. Điều này bao gồm việc sử dụng khoai lang đỏ, mang đến hương vị ngọt ngào và phong phú.

Sự phát triển: Với sự phát triển của ngành công nghiệp rượu, Shochu Issho Silver Imo đã trở thành một sản phẩm được ưa chuộng không chỉ tại Nhật Bản mà còn trên thị trường quốc tế.

Di sản văn hóa: Rượu shochu, đặc biệt là từ khoai lang, không chỉ là đồ uống mà còn là một phần của di sản văn hóa Nhật Bản, thường được kết hợp với các món ăn truyền thống và trong các dịp lễ hội.

Quá trình sản xuất Rượu Shochu Issho Silver Imo 25%

Nguyên liệu: Rượu được làm chủ yếu từ khoai lang đỏ (imo), lựa chọn từ những giống chất lượng cao, đảm bảo hương vị tốt nhất.

Chuẩn bị khoai lang: Khoai lang được rửa sạch, hấp chín và nghiền nát để tạo thành hỗn hợp nhão. Giai đoạn này rất quan trọng để đảm bảo khoai lang phát huy tối đa hương vị khi lên men.

Lên men: Hỗn hợp khoai lang nghiền sẽ được trộn với koji (một loại nấm mốc) và nước. Quá trình lên men diễn ra trong một khoảng thời gian nhất định, giúp các enzym từ koji chuyển đổi tinh bột thành đường, tạo điều kiện cho men hoạt động.

Chưng cất: Sau khi lên men, hỗn hợp sẽ được chưng cất. Shochu Issho Silver Imo thường được chưng cất một lần, giữ lại nhiều hương vị tự nhiên và tinh khiết của khoai lang.

Lão hóa: Rượu có thể được lão hóa trong các thùng gỗ hoặc thùng inox, giúp phát triển hương vị và độ mượt mà. Thời gian lão hóa có thể từ vài tháng đến một năm.

Đóng chai: Cuối cùng, rượu sẽ được lọc và đóng chai, sẵn sàng để tiêu thụ.

Đặc điểm của Rượu Shochu Issho Silver Imo 25%

Hương vị: Rượu mang hương thơm nhẹ nhàng của khoai lang đỏ, với vị ngọt thanh và hậu vị êm dịu, tạo cảm giác dễ chịu khi uống.

Nồng độ cồn: Với nồng độ 25%, rượu dễ uống và phù hợp với nhiều đối tượng, từ người mới thử đến những người sành rượu.

Màu sắc: Rượu thường có màu trong suốt hoặc hơi ngả vàng nhạt, phản ánh quy trình sản xuất cẩn thận.

Phương pháp honkaku: Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp honkaku, giữ nguyên hương vị và chất lượng của nguyên liệu, mang lại trải nghiệm thưởng thức độc đáo.

Cách thưởng thức Rượu Shochu Issho Silver Imo 25%

Uống nguyên chất: Thưởng thức rượu trực tiếp để cảm nhận trọn vẹn hương vị của khoai lang.

Uống lạnh: Rượu có thể được làm lạnh hoặc thêm đá, tạo cảm giác sảng khoái, đặc biệt trong những ngày nóng.

Uống ấm: Hâm nóng nhẹ rượu cũng là một cách thú vị, giúp tăng cường hương vị và mang lại cảm giác ấm áp.

Pha chế cocktail: Rượu có thể được sử dụng để pha chế cocktail, kết hợp với nước trái cây hoặc soda để tạo ra đồ uống độc đáo.

Kết hợp món ăn: Rượu rất hợp với các món ăn Nhật Bản như sashimi, tempura, hoặc các món nướng, giúp làm nổi bật hương vị thực phẩm.