Rượu Sake Tosatsuru Junmai Namachozo 15%

Rượu Sake Tosatsuru Junmai Namachozo 15%

Xuất xứ: Nhật Bản
Thương hiệu : Tosatsuru
Loại rượu : Rượu Sake
Nồng độ: 15%
Dung tích:300ml

Giới Thiệu Rượu Sake Nhật Bản Tosatsuru Junmai Namachozo 300ml

Rượu Sake Nhật Bản mang đến nhiều loại sản phẩm với đa dạng chất lượng và hương vị phong phú. Trong số đó, chai rượu Sake Nhật Bản Tosatsuru Junmai Namachozo 300ml là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai ưa thích vị khô nguyên chất và mong muốn tận hưởng trọn vẹn cảm giác sảng khoái và dễ chịu khi thưởng thức.

Nhật Bản là đất nước nổi tiếng với văn hóa và sự phát triển khoa học công nghệ. Nơi đây cũng là nguồn gốc của những loại rượu nổi tiếng như Sake, Sochu,… được sản xuất từ nguyên liệu địa phương và theo phương pháp truyền thống lâu đời.

Dòng rượu Sake Junmai được đánh giá cao với sự đơn giản trong thành phần nhưng lại mang đến hương vị phức tạp và hấp dẫn. Chúng thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình hay những buổi tiệc lớn.

Quá trình sản xuất rượu sake Tosatsuru Junmai Namachozo 15%

Chọn nguyên liệu: Nguyên liệu chính bao gồm gạo, nước, koji (nấm mốc) và nấm men. Gạo được chọn lọc kỹ lưỡng, thường có độ mài cao để đảm bảo chất lượng.

Xay xát gạo: Gạo được xay xát để loại bỏ lớp vỏ ngoài. Độ mài (polishing rate) ảnh hưởng đến hương vị của sake; gạo càng được xay xát nhiều thì sake càng có hương vị tinh tế hơn.

Ngâm và hấp gạo: Gạo sau khi xay xát sẽ được ngâm nước và sau đó hấp chín. Quá trình này giúp gạo mềm và dễ dàng chuyển hóa tinh bột thành đường.

Chuẩn bị koji: Một phần gạo hấp được trộn với koji mold và ủ trong môi trường kiểm soát để tạo ra koji, có tác dụng chuyển hóa tinh bột thành đường.

Lên men: Giai đoạn này bắt đầu bằng việc trộn koji với nước và nấm men, tạo thành moromi (mash sake). Quá trình lên men diễn ra trong khoảng 2-4 tuần, với sự kiểm soát nhiệt độ để phát triển hương vị.

Lọc và ép: Sau khi lên men hoàn tất, moromi được lọc để tách rượu sake ra khỏi bã. Rượu sẽ được ép để thu được tối đa lượng nước.

Chưng cất và xử lý: Rượu sake Junmai thường không có cồn bổ sung, nhưng có thể được xử lý nhiệt để ổn định chất lượng.

Lão hóa: Rượu sẽ được lão hóa trong thời gian ngắn để hương vị hòa quyện và phát triển trước khi đóng chai.

Đóng chai: Cuối cùng, rượu được đóng chai và chuẩn bị để phân phối và tiêu thụ.

Đặc điểm của rượu Sake Tosatsuru Junmai Namachozo

Chai rượu Sake Nhật Bản Tosatsuru Junmai Namachozo 300ml là một trong những sản phẩm đáng chú ý của dòng Junmai. Ngay từ khi ra mắt, sản phẩm đã nhanh chóng được yêu thích và quan tâm bởi khách hàng.

Với nồng độ cồn 15% nhẹ nhàng, phù hợp với khẩu vị của cả nam và nữ.

Được làm từ gạo Hukuhikari, Akebono được đánh bóng đến 65%.

Mang đến hương vị sảng khoái, rõ ràng và thơm ngon.

Dung tích chai 300ml, được bán theo thùng 10 chai, giá cả hợp lý phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

Thưởng thức tốt nhất khi uống lạnh, có thể ngâm trong xô đá hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 – 25 phút trước khi dùng.

Phù hợp khi kết hợp với các món ăn kiểu Nhật như gà rán, há cảo, sashimi, đậu phụ ướp lạnh, sushi,.