Rượu Sake Shichiken Sparkling Sorano Irodori 12%
Xuất xứ: Nhật Bản
Thương hiệu : Yamanashi Meijoa
Loại rượu : Rượu Sake
Nồng độ:12%
Dung tích:720ml
Nguồn gốc xuất xứ của rượu
Rượu Sake Shichiken Sparkling Sorano Irodori là một sản phẩm nổi bật đến từ Nhật Bản, thuộc dòng rượu sake có ga. Nguồn gốc của nó nằm ở vùng Yamanashi, nơi nổi tiếng với truyền thống sản xuất rượu sake chất lượng cao.
Shichiken là tên của một nhà máy rượu (kuramoto) có lịch sử lâu đời, được thành lập vào năm 1750. Họ chú trọng vào việc sử dụng nguyên liệu tự nhiên và công nghệ truyền thống, kết hợp với sự sáng tạo để tạo ra các loại sake độc đáo. Rượu Shichiken Sparkling Sorano Irodori thường có hương vị nhẹ nhàng, tươi mát và có thể được thưởng thức trong nhiều dịp khác nhau, mang lại cảm giác thú vị cho người dùng.
Rượu Sake Shichiken Sparkling Sorano Irodori có những đặc điểm nổi bật
Hương vị: Rượu có hương thơm nhẹ nhàng, tươi mát, thường có các nốt hương trái cây như táo và dưa, tạo cảm giác dễ uống và sảng khoái.
Độ cồn: Với độ cồn khoảng 12%, rượu dễ tiếp cận cho nhiều người và phù hợp để thưởng thức trong các dịp khác nhau.
Bubbles: Sake này có ga nhẹ, mang đến cảm giác thú vị và sảng khoái khi uống, tương tự như rượu sâm panh nhưng với phong cách riêng của sake.
Màu sắc: Thường có màu trong suốt hoặc hơi ngà, với ánh sáng lấp lánh từ bọt khí.
Thưởng thức: Rượu rất thích hợp khi được uống lạnh và có thể kết hợp tốt với nhiều món ăn, từ sushi đến các món khai vị nhẹ.
Tính nghệ thuật: Bên cạnh chất lượng, bao bì của sản phẩm thường được thiết kế đẹp mắt, thể hiện sự tinh tế và nghệ thuật của văn hóa Nhật Bản.
Quá trình sản xuất Rượu Sake Shichiken Sparkling Sorano Irodori
Nguyên liệu: Sake được sản xuất từ gạo, nước, men (koji) và nấm men. Gạo thường được chọn lọc kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng cao nhất.
Nấu gạo: Gạo được ngâm nước và nấu chín, sau đó để nguội. Giai đoạn này rất quan trọng vì nó ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng của rượu.
Lên men: Men koji được thêm vào gạo đã nấu để chuyển hóa tinh bột thành đường. Sau đó, nấm men sẽ được thêm vào hỗn hợp để bắt đầu quá trình lên men, tạo ra rượu.
Chưng cất: Sau khi quá trình lên men hoàn tất, hỗn hợp sẽ được chưng cất để tách rượu và cặn.
Carbon hóa: Để tạo ra sự sủi bọt đặc trưng, một phần rượu sẽ được carbon hóa. Điều này có thể được thực hiện bằng cách thêm một lượng đường và nấm men vào chai trước khi đóng kín, cho phép chúng tiếp tục lên men và tạo bọt.
Lọc và đóng chai: Cuối cùng, rượu sẽ được lọc để loại bỏ cặn, sau đó được đóng chai và bảo quản.
Quá trình sản xuất này kết hợp giữa kỹ thuật truyền thống và sự sáng tạo, giúp tạo ra hương vị và đặc tính độc đáo cho Shichiken Sparkling Sorano Irodori.
Thưởng thức Rượu Sake Shichiken Sparkling Sorano Irodori 12%
Nhiệt độ: Rượu sake này nên được phục vụ lạnh, khoảng 5-10°C. Bạn có thể cho chai vào tủ lạnh hoặc ướp với đá trước khi thưởng thức.
Ly uống: Sử dụng ly thủy tinh hoặc ly champagne để cảm nhận rõ hơn hương thơm và bọt khí. Ly sẽ giúp rượu giữ được độ lạnh lâu hơn.
Ngửi: Trước khi uống, hãy ngửi rượu để cảm nhận hương thơm. Bạn có thể cảm nhận được các nốt hương trái cây tươi mát như táo hoặc dưa.
Nếm: Khi uống, hãy để rượu lan tỏa trong miệng để cảm nhận được độ sảng khoái và vị ngọt nhẹ. Lưu ý đến cảm giác bọt khí trên lưỡi.
Kết hợp món ăn: Rượu Sake Shichiken Sparkling Sorano Irodori rất linh hoạt, có thể kết hợp với nhiều món ăn như sushi, sashimi, hải sản tươi sống, hoặc các món khai vị nhẹ. Hương vị của rượu sẽ làm nổi bật hương vị của món ăn.
Thưởng thức trong dịp lễ: Rượu có thể được thưởng thức trong các buổi tiệc hoặc dịp lễ tết, tạo nên không khí vui vẻ và tươi mới.