Rượu Sake Kubota Sparkling 12%

Rượu Sake Kubota Sparkling 12%

Xuất xứ: Nhật Bản
Thương hiệu : Asahi Shuzo
Loại rượu : Rượu Sake
Nồng độ: 12%
Dung tích:500ml

Nguồn gốc Rượu Sake Kubota Sparkling 12%

Rượu Sake Kubota Sparkling 12% đến từ nhà máy sản xuất sake nổi tiếng Asahi Shuzo, nằm ở tỉnh Niigata, Nhật Bản. Nhà máy này được thành lập vào năm 1830 và đã trở thành một trong những thương hiệu sake hàng đầu, nổi tiếng với sự chú trọng đến chất lượng và quy trình sản xuất truyền thống.

Lịch sử: Asahi Shuzo có một lịch sử lâu dài trong ngành sản xuất sake, và thương hiệu Kubota được biết đến với việc tạo ra những loại sake tinh khiết, chất lượng cao.

Phát triển dòng sake sparkling: Kubota Sparkling được phát triển để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường cho các loại đồ uống nhẹ nhàng và sảng khoái, đặc biệt là cho những người mới làm quen với sake.

Đặc điểm của Rượu Sake Kubota Sparkling 12%

Nồng độ cồn: Khoảng 12%, nhẹ nhàng và dễ uống, phù hợp với nhiều đối tượng thưởng thức.

Hương vị: Kubota Sparkling có hương thơm tươi mát, thường mang những nốt hương của trái cây, hoa và một chút độ chua nhẹ, tạo cảm giác sảng khoái khi thưởng thức.

Kết cấu: Sake có bọt, mang lại trải nghiệm uống thú vị và khác biệt so với các loại sake truyền thống không có ga.

Màu sắc: Rượu thường có màu trong suốt hoặc hơi ánh vàng, với những bọt khí sủi tăm hấp dẫn.

Kết hợp ẩm thực: Sake này rất hợp với các món ăn nhẹ như sushi, sashimi, salad, cũng như các món tráng miệng nhẹ, giúp tăng cường trải nghiệm thưởng thức.

Rượu Sake Kubota Sparkling 12% không chỉ là một loại đồ uống mà còn phản ánh tâm huyết và sự cống hiến của nhà sản xuất trong việc tạo ra những sản phẩm chất lượng cao. Với hương vị tươi mát và bọt khí nhẹ nhàng, nó là lựa chọn hoàn hảo cho các dịp lễ hội và buổi tiệc.

Quy trình sản xuất Rượu Sake Kubota Sparkling 12%

Sake Kubota Sparkling được sản xuất từ gạo chất lượng cao, thường là gạo Junmai, không sử dụng rượu bổ sung, giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên.

Gạo được xay xát để loại bỏ lớp vỏ bên ngoài, chỉ giữ lại phần tinh bột bên trong. Quy trình này giúp nâng cao hương vị và chất lượng của rượu.

Gạo sau khi xay xát được hấp chín, chuẩn bị cho quá trình lên men.

Gạo hấp được trộn với koji (nấm mốc Aspergillus oryzae), giúp chuyển đổi tinh bột thành đường, làm nguyên liệu cho quá trình lên men.

Nấm men được thêm vào hỗn hợp gạo và koji, bắt đầu quá trình lên men. Điều này thường diễn ra trong vài tuần, tạo ra rượu sake cơ bản.

Để tạo ra bọt, sake sẽ trải qua một lần lên men thứ hai trong chai, thường có thêm một chút đường để kích thích quá trình này, tạo ra bọt khí tự nhiên.

Sau khi quá trình lên men hoàn tất, rượu được lọc để loại bỏ cặn bã, sau đó đóng chai và sẵn sàng cho thị trường.

Thưởng thức Rượu Sake Kubota Sparkling 12%

Rượu nên được phục vụ lạnh, khoảng 5-10°C, để giữ cho hương vị tươi mát và bọt khí nổi bật.

Sử dụng ly flute hoặc ly champagne để dễ dàng thưởng thức và quan sát bọt khí.

Trước khi uống, hãy ngửi hương thơm của rượu để cảm nhận sự phong phú. Nhấp một ngụm nhỏ, cho rượu lăn đều trong miệng để cảm nhận sự hòa quyện của các hương vị.

Sake Kubota Sparkling rất hợp với các món ăn nhẹ như sushi, sashimi, salad, hoặc các món tráng miệng nhẹ như bánh mousse và trái cây tươi. Sự kết hợp này sẽ làm nổi bật hương vị của cả rượu và món ăn.

Tạo một không gian thoải mái, có thể là trong một buổi tiệc hoặc trong một bữa tối thư giãn. Cảm giác thoải mái sẽ làm tăng thêm trải nghiệm thưởng thức.