Rượu Sake Dassai Beyond 16%

Rượu Sake Dassai Beyond 16%

Xuất xứ: Nhật Bản
Thương hiệu : Asahi Shuzo
Loại rượu : Rượu Sake
Nồng độ: 16%
Dung tích:720ml

Lịch sử Rượu Sake Dassai Beyond 16%

Rượu sake Dassai Beyond là sản phẩm mới hơn trong dòng sản phẩm của Asahi Shuzo, nhà máy sản xuất sake nổi tiếng ở tỉnh Yamaguchi, Nhật Bản. “Beyond” thể hiện khát vọng vượt qua giới hạn của rượu sake truyền thống, mang lại trải nghiệm thưởng thức đột phá và phong phú hơn.

Nguồn gốc: Dassai Beyond ra mắt nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu của những người yêu thích rượu sake và muốn khám phá những hương vị mới mẻ. Đây là một phần trong sự phát triển không ngừng của Asahi Shuzo, nhằm mở rộng và nâng cao chất lượng rượu sake.

Triết lý: Dassai Beyond mang triết lý của nhà sản xuất là không ngừng đổi mới và khám phá. Tên gọi “Beyond” thể hiện sự tìm kiếm vượt ra ngoài những tiêu chuẩn truyền thống, mang lại một sản phẩm độc đáo và phong phú hơn.

Sản xuất Rượu Sake Dassai Beyond 16%

Gạo: Sử dụng gạo đặc biệt với tỷ lệ xay xát cao, thường là gạo được chọn lọc kỹ càng để tạo ra sự tinh khiết và hương vị phong phú.

Nước: Nguồn nước tinh khiết từ núi, đảm bảo chất lượng tốt nhất cho quy trình sản xuất.

Ngâm và hấp: Gạo được ngâm nước và hấp để chuẩn bị cho quá trình lên men.

Lên men: Dassai Beyond sử dụng phương pháp lên men phức tạp, bao gồm việc sử dụng nhiều loại men và quy trình kiểm soát nhiệt độ chính xác. Điều này giúp tạo ra những lớp hương vị đa dạng và phong phú.

Lọc và chưng cất: Rượu được lọc kỹ lưỡng để đảm bảo độ tinh khiết, và có thể trải qua quá trình chưng cất để tạo ra sự hài hòa trong hương vị.

Đóng chai: Sản phẩm cuối cùng được đóng chai và bảo quản trong điều kiện tốt nhất, giữ nguyên hương vị và chất lượng.

Rượu sake Dassai Beyond không chỉ là một sản phẩm mới, mà còn là một bước tiến trong nghệ thuật sản xuất sake, mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm độc đáo và mới mẻ.

Đặc điểm của Rượu Sake Dassai Beyond 16%

Dassai Beyond nổi bật với hương thơm phức hợp, bao gồm các nốt hương của trái cây như lê, đào và một chút hương hoa. Vị rượu mượt mà, có độ ngọt nhẹ và sự cân bằng tuyệt vời giữa chua và ngọt.

Rượu có kết cấu nhẹ nhàng, dễ uống, mang lại cảm giác thanh thoát và dễ chịu trên vòm miệng.

Với độ cồn khoảng 16%, rượu vừa đủ mạnh để mang lại sự ấm áp, nhưng không quá nặng nề.

Rượu thường có màu trong suốt hoặc hơi ngả vàng, thể hiện sự tinh khiết và chất lượng cao.

Thưởng thức Rượu Sake Dassai Beyond 16%

Rượu thích hợp để thưởng thức lạnh (từ 5-10 độ C), giúp tôn lên hương vị tinh tế. Bạn cũng có thể thử thưởng thức ở nhiệt độ phòng để cảm nhận các lớp hương vị khác nhau.

Sử dụng ly sake chuyên dụng hoặc ly nhỏ để nâng cao trải nghiệm thưởng thức. Điều này giúp tập trung vào hương thơm và hương vị của rượu.

Dassai Beyond rất hợp với các món hải sản như sushi, sashimi, hoặc các món ăn nhẹ như salad và món chiên. Hương vị thanh tao của rượu giúp làm nổi bật các hương vị của món ăn mà không làm át đi chúng.

Khi thưởng thức, hãy chú ý đến hương thơm, màu sắc và hương vị. Cảm nhận sự mượt mà và sự phong phú của rượu, cùng với sự hài hòa giữa các nốt hương.