Rượu Sake Dassai 23 15% Hộp Gỗ

Rượu Sake Dassai 23 15% Hộp Gỗ

Xuất xứ: Nhật Bản
Thương hiệu : Asahi Shuzo
Loại rượu : Rượu Sake
Nồng độ: 15%
Dung tích:720ml

Nguồn gốc

Rượu sake Dassai 23 15% trong hộp gỗ không chỉ mang đến trải nghiệm thưởng thức đặc biệt mà còn thể hiện sự tôn trọng văn hóa Nhật Bản.

Nhà sản xuất: Rượu này được sản xuất bởi Asahi Shuzo, một nhà máy sake có lịch sử lâu đời tại tỉnh Yamaguchi, Nhật Bản.

Tên gọi: “Dassai” có nghĩa là “tinh khiết” trong tiếng Nhật, thể hiện cam kết của nhà sản xuất về chất lượng và sự hoàn hảo. Con số “23” chỉ tỷ lệ gạo được xay xát, với 77% trọng lượng của hạt gạo đã bị loại bỏ, nhằm mang lại hương vị tinh khiết nhất.

Đặc điểm

Hương vị: Dassai 23 nổi bật với hương thơm nhẹ nhàng của trái cây như lê, đào, cùng với một chút hương hoa. Vị rượu rất mượt mà, cân bằng và thanh thoát.

Độ cồn: Rượu có độ cồn khoảng 15%, thích hợp để thưởng thức cả lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng.

Đóng gói: Hộp gỗ không chỉ bảo vệ sản phẩm mà còn tạo cảm giác sang trọng, thích hợp làm quà tặng hoặc trong các dịp đặc biệt.

Kết hợp món ăn: Rượu này rất lý tưởng để kết hợp với các món ăn Nhật Bản, từ sushi đến sashimi, và cũng có thể dùng với các món ăn nhẹ khác.

Ý nghĩa văn hóa

Hộp gỗ không chỉ làm tăng giá trị thẩm mỹ của sản phẩm mà còn phản ánh sự tôn trọng của người Nhật đối với thiên nhiên và truyền thống. Rượu sake Dassai 23 thường được coi là biểu tượng của sự thanh lịch và tinh tế trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản.

Sản xuất Rượu Sake Dassai 23 15% Hộp Gỗ

Gạo: Sử dụng gạo đặc biệt được chọn lọc kỹ lưỡng, với tỷ lệ xay xát 23%, loại bỏ 77% trọng lượng hạt gạo để đạt được độ tinh khiết cao nhất.

Nước: Nguồn nước tinh khiết từ núi, giàu khoáng chất, là một yếu tố quan trọng trong quá trình sản xuất sake.

Ngâm và hấp: Gạo được ngâm nước và hấp để chuẩn bị cho quá trình lên men.

Lên men: Sử dụng men sake (koji) và nước để khởi động quá trình lên men. Quá trình này diễn ra trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ và thời gian rất nghiêm ngặt để đảm bảo hương vị hoàn hảo.

Lọc và chưng cất: Sau khi lên men, rượu được lọc để loại bỏ bã gạo. Một số loại sake có thể trải qua quá trình chưng cất, nhưng Dassai 23 chủ yếu là sake nguyên chất (junmai daiginjo).

Đóng chai: Rượu được đóng chai và bảo quản trong điều kiện tốt để giữ nguyên hương vị và chất lượng. Hộp gỗ không chỉ bảo vệ mà còn tạo cảm giác sang trọng cho sản phẩm.

Thưởng thức Rượu Sake Dassai 23 15%

Dassai 23 thường được thưởng thức lạnh (từ 5-10 độ C) để tôn lên hương vị và sự tinh khiết của rượu. Tuy nhiên, bạn cũng có thể thưởng thức ở nhiệt độ phòng để cảm nhận đầy đủ các lớp hương vị.

Sử dụng ly nhỏ hoặc ly sake chuyên dụng để nâng cao trải nghiệm thưởng thức. Tránh sử dụng ly quá lớn, vì sẽ làm mất đi sự tinh tế của hương vị.

Rượu này rất hợp với sushi, sashimi, và các món ăn nhẹ, cũng như các món ăn khác từ hải sản. Hương vị thanh tao của rượu giúp làm nổi bật các hương vị của món ăn mà không làm át đi chúng.

Khi thưởng thức, hãy chú ý đến hương thơm, màu sắc, và hương vị khi uống. Cảm nhận sự mượt mà và tinh khiết của rượu, cùng với sự hài hòa giữa vị ngọt và chua.

Rượu sake Dassai 23 không chỉ là một loại thức uống, mà còn là một trải nghiệm văn hóa và ẩm thực sâu sắc, mang đến cho người thưởng thức những khoảnh khắc đặc biệt.