Rượu Sake Dassai 23 15% 1800ml
Xuất xứ: Nhật Bản
Thương hiệu : Asahi Shuzo
Loại rượu : Rượu Sake
Nồng độ: 15%
Dung tích:1800ml
Lịch sử và quy trình sản xuất:
Thành lập: Asahi Shuzo được thành lập vào năm 1948, nhưng Dassai 23 chính thức ra mắt vào đầu những năm 2000. Nhà máy đã nhanh chóng trở thành biểu tượng của rượu sake chất lượng cao.
Quy trình sản xuất: Rượu sake Dassai 23 được sản xuất theo phương pháp truyền thống với sự chú trọng vào chất lượng nguyên liệu. Gạo được lựa chọn kỹ lưỡng và sử dụng nguồn nước tinh khiết từ núi, kết hợp với công nghệ hiện đại để đảm bảo hương vị và độ tinh khiết.
Hương vị: Dassai 23 có độ cồn khoảng 15%, mang đến hương vị nhẹ nhàng, thanh thoát với sự kết hợp của trái cây như lê và đào, cùng với một chút hương hoa. Kết cấu của rượu rất mượt mà, thích hợp để thưởng thức cùng với các món ăn Nhật Bản.
Danh tiếng: Dassai 23 đã nhận được nhiều giải thưởng và trở thành một lựa chọn ưa chuộng trong các bữa tiệc và nhà hàng cao cấp. Rượu này cũng được xuất khẩu rộng rãi và trở thành biểu tượng cho rượu sake Nhật Bản.
Rượu sake Dassai 23 không chỉ đơn thuần là một thức uống, mà còn là một phần của văn hóa và truyền thống Nhật Bản.Tác dụng tốt với sức khỏe:
Rượu Sake Dassai 23 Junmai Daiginjo có thể giúp cải thiện tuần hoàn máu và tăng cường sự lưu thông của máu trong cơ thể. Điều này có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch và hệ thống tuần hoàn.
Cách thưởng thức Rượu Sake Dassai 23
Rượu có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy theo mùa cũng như loại Sake bạn sử dụng:
( Đối với chai Sake có Daiginjo, uống tốt nhất với nhiệt độ lạnh, vì mùi hương rất thơm)
Nếu dùng nóng: Bạn có thể cho rượu Sake vào trong bình gốm sau đó ngâm trong nước sôi hoặc dùng các dụng cụ làm nóng chuyên dụng.
Nếu dùng lạnh: Bạn có thể để chai rượu Sake trong tủ lạnh hoặc ngâm vào xô đá.
Để thưởng thức rượu, bạn hãy chọn một chiếc ly có kích thước và hình dáng phù hợp, rót rượu vào và từ từ thưởng ngoạn một cách chậm rãi để cảm nhận hết hương vị thơm ngon, độc đáo từ rượu mang lại.
Sake có thể uống khi nguội, khi ấm hoặc nóng tùy theo mùa và theo loại sake. Thường thì khi mùa Đông, người ta hay uống sake nóng.
Để hâm nóng sake, bạn nên chuyển sake sang chứa trong các chai bằng gốm, rồi ngâm chai trong nước sôi.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu khuyên rằng, nhiệt độ 12oC ~ nhiệt độ phòng là nhiệt độ tốt nhất để thưởng thức hương vị tuyệt vời của sake, vì Sake nguyên thủy vốn có hương thơm vượt trội, khi làm ấm lên thì hương thơm càng mạnh, có thể sẽ lấn át đi mùi hương của các thực phẩm khác.
Khi thưởng thức sake, bạn nên lựa chọn loại ly (khổ ly, hình dáng,…) phù hợp để cảm nhận được hương vị độc đáo của Sake.
Nếu dùng loại ly có đường kính miệng ly hẹp, sake sẽ tập trung vào phần đầu lưỡi của bạn, tạo điều kiện cho bạn cảm nhận được vị ngọt của loại rượu này.
Nếu dùng loại ly có miệng rộng thì sake sẽ trải khắp lưỡi, một số sẽ chạm đến phần hông và thân lưỡi làm cho bạn cảm nhận được vị chua của rượu.
Khổ ly càng to thì càng giữ được mùi hương phảng phất ngay phía trên phần rượu, nhưng cũng sẽ ngửi thấy nhiều hơi cồn hơn.