Rượu Sake Asahiyama Senjyuhai 15%

Rượu  Sake Asahiyama Senjyuhai  15%

Xuất xứ: Nhật Bản
Thương hiệu : Asahi Shuzo
Loại rượu : Rượu Sake
Nồng độ: 15%
Dung tích:1800ml

Giới thiệu thương hiệu Asahi Shuzo

Rượu Sake Nhật Bản Asahiyama Senjyuhai là một sản phẩm của Công ty TNHH Asahi Shuzo, thành lập từ năm 1948 dưới sự lãnh đạo của Giám đốc điều hành Kazuhiro SAKURAI.

Với sự cam kết không ngừng nghỉ và những nỗ lực vượt bậc, Asahi Shuzo đã xây dựng được một thương hiệu uy tín trên thị trường đầy cạnh tranh.

Tại Asahi Shuzo, quy trình sản xuất rượu sake không chỉ dựa trên trực giác và kinh nghiệm, mà còn được thực hiện bởi đội ngũ nhân viên lành nghề, đảm bảo sản phẩm luôn đạt chuẩn chất lượng cao.

Đặc điểm sản xuất:

Gạo: Sake Asahiyama thường sử dụng các loại gạo chất lượng cao, được chọn lọc kỹ lưỡng. Gạo được xay xát đến mức độ phù hợp để tối ưu hóa hương vị.

Nước: Nước sử dụng để sản xuất sake thường là nước tinh khiết, giàu khoáng chất, có nguồn gốc từ các suối trong lành ở Nhật Bản.

Ngâm gạo: Gạo được ngâm nước để mềm, sau đó được hấp chín.

Lên men: Vi khuẩn koji (Aspergillus oryzae) được sử dụng để biến đổi tinh bột trong gạo thành đường, sau đó men (Saccharomyces cerevisiae) sẽ lên men đường này thành rượu.

Ủ: Quá trình ủ thường kéo dài từ vài tuần đến vài tháng, giúp phát triển hương vị và độ tinh khiết của sake.

Sau khi quá trình lên men hoàn tất, sake sẽ được lọc để loại bỏ cặn gạo, sau đó được điều chỉnh độ mạnh (nồng độ cồn) và đóng chai.

Asahiyama Senjyuhai có nồng độ cồn 15%, phù hợp với nhiều phong cách thưởng thức, từ uống nguyên chất đến pha chế cocktail.

Hương vị của rượu Sake Nhật Bản Asahiyama Senjyuhai

Khi thưởng thức rượu Sake Nhật Bản Asahiyama Senjyuhai, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn, khô đặc trưng cùng với hương vị sảng khoái và độ phòng nhẹ trong miệng.

Được chế biến từ gạo nội địa và nước tinh khiết, rượu sake này còn mang đậm hương vị đặc trưng của nấm Koji, giúp chuyển hóa tinh bột thành đường và đường lên men tạo ra những giọt rượu thơm ngon.

Hướng dẫn thưởng thức

Rượu Sake Nhật Bản Asahiyama Senjyuhai có nhiều cách thưởng thức khác nhau, tuy nhiên, tối ưu nhất là uống lạnh và uống ấm. Nó kết hợp tốt với các món ăn như thịt nướng, gà rán, cá chiên, và rau củ muối.

Uống lạnh: Để chai rượu Sake vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 20 – 25 phút trước khi thưởng thức. Hoặc có thể ngâm trong xô đá ở khoảng 5 – 10 độ C để giữ được hương vị tốt nhất. Lưu ý không làm lạnh dưới 5 độ C để tránh làm mất đi độ tươi mát của rượu.

Uống ấm: Đổ rượu Sake ra bình gốm và ngâm trong nước nóng khoảng 45 – 50 độ C. Phương pháp này rất thích hợp vào mùa đông để cảm nhận sâu hơn hương vị đặc trưng và làm ấm cơ thể nhanh chóng.