Rượu Oban 10 YO Special Release 2022
Xuất xứ:Scotland
Thương hiệu: Oban
Loại rượu :Single Malt Scotch Whisky
Dung tích:700ml
Nồng độ: 57.1%
Lịch sử
Oban Distillery:
Được thành lập vào năm 1794, Oban Distillery là một trong những nhà máy chưng cất lâu đời nhất ở Scotland. Nằm ở thị trấn ven biển Oban, nhà máy chưng cất này được biết đến với sự kết hợp giữa hương vị biển và sự phong phú của các thành phần truyền thống.
Oban đã đóng góp vào sự phát triển của whisky Scotland và trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa whisky quốc gia.
Special Release Series:
Special Release Series được Diageo phát hành hàng năm, bao gồm những sản phẩm độc đáo và giới hạn. Phiên bản 2022 của Oban 10 YO được sản xuất nhằm kỷ niệm sự phát triển và sự đa dạng trong thế giới whisky, giữ nguyên bản sắc của Oban.
Đặc điểm
Nồng độ cồn: Thường nằm trong khoảng 43% ABV, mang đến một trải nghiệm dễ tiếp cận cho người thưởng thức.
Hương thơm của Oban 10 YO thường rất phong phú, với sự kết hợp của hương trái cây như táo, chanh, cùng với hương biển, một chút caramel và hương gỗ.
Vị whisky thường rất cân bằng, với sự hòa quyện giữa vị ngọt từ trái cây và caramel, vị mặn từ biển, cùng với một chút khói nhẹ. Điều này tạo nên một trải nghiệm đa chiều và thú vị.
Kết thúc thường kéo dài, với sự ấm áp từ hương gỗ và trái cây, để lại cảm giác dễ chịu và êm dịu.
Rượu Oban 10 YO Special Release 2022 không chỉ thể hiện sự tinh túy của Oban Distillery mà còn là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích whisky. Với lịch sử lâu đời và hương vị phong phú, đây là một sản phẩm đáng thử cho cả những người mới và những người đã quen thuộc với whisky.
Rượu Oban 10 YO Special Release 2022 là một sản phẩm đặc biệt của Oban Distillery, mang đến trải nghiệm độc đáo cho người thưởng thức. Dưới đây là thông tin chi tiết về quy trình sản xuất và cách thưởng thức sản phẩm này.
Quá trình sản xuất
Nước: Sử dụng nước tinh khiết từ nguồn nước tự nhiên ở vùng Oban, rất quan trọng cho hương vị của whisky.
Lúa mạch: Lúa mạch mạch nha chất lượng cao được chọn lọc kỹ càng.
Lúa mạch được ngâm, nảy mầm và sấy khô để tạo ra mạch nha, chuyển đổi tinh bột thành đường, là nguyên liệu chính cho quá trình lên men.
Mạch nha được trộn với nước nóng trong bể lên men, men được thêm vào để chuyển hóa đường thành cồn. Quá trình này kéo dài từ 48 đến 72 giờ, tạo ra “wash” với nồng độ cồn khoảng 6-8%.
Chưng cất lần thứ nhất: “Wash” được chưng cất trong thùng chưng cất bằng đồng.
Chưng cất lần thứ hai: Rượu thu được từ lần chưng cất đầu tiên tiếp tục được chưng cất trong một thùng khác, giúp tinh chế và tăng nồng độ cồn.
Whisky thường được ủ trong các thùng gỗ sồi, bao gồm cả thùng bourbon và sherry, giúp mang lại hương vị phong phú và phức tạp.
Thời gian ủ là 10 năm, cho phép whisky phát triển hương vị và cấu trúc.
Sau khi ủ, whisky được lọc để loại bỏ tạp chất và đóng chai với nồng độ cồn khoảng 43% ABV.
Cách thưởng thức
Nên thưởng thức ở nhiệt độ phòng để cảm nhận đầy đủ hương vị. Thêm một chút nước có thể giúp mở ra nhiều tầng hương vị hơn.
Sử dụng ly whisky có miệng rộng, như ly Glencairn hoặc ly tulip, để tăng cường trải nghiệm hương thơm và vị giác.
Oban 10 YO rất hợp với các món hải sản, như cá nướng hoặc sò điệp, cũng như thịt nướng và phô mai trưởng thành. Chocolate đen cũng là một sự kết hợp tuyệt vời.
Rượu Oban 10 YO Special Release 2022 mang đến một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời, thể hiện sự tinh túy của Oban Distillery. Với quy trình sản xuất cẩn thận và hương vị phong phú, đây là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích whisky chất lượng cao.