Rượu Mùi Giffard Menthe Pastille
Xuất xứ : Pháp
Thương hiệu : Giffard
Loại rượu : Rượu mùi
Nồng độ : 24%
Dung tích : 700ml
Quy cách : 6 chai/thùng
Lịch sử ra đời của Menthe Pastille
1962: Menthe Pastille được giới thiệu lần đầu tiên bởi Nhà máy Giffard. Sản phẩm này được phát triển với mục tiêu mang lại hương vị bạc hà tươi mới, dễ chịu và không quá nồng, nổi bật trong thế giới các loại rượu mùi.
Giffard Menthe Pastille được sản xuất bởi Nhà máy Giffard, một công ty có lịch sử lâu đời và uy tín trong ngành sản xuất rượu mùi. Nhà máy Giffard được thành lập vào năm 1885 bởi Émile Giffard tại Angers, Pháp. Ban đầu, Émile Giffard là một dược sĩ và ông đã tạo ra các loại rượu mùi để phục vụ cho các nhu cầu dược liệu và làm thuốc.
Sự phát triển
Giffard đã liên tục cải tiến công thức và quy trình sản xuất để giữ vững chất lượng của Menthe Pastille. Họ tập trung vào việc sử dụng các nguyên liệu chất lượng cao, bao gồm bạc hà tươi được chưng cất để giữ được hương vị nguyên bản và tự nhiên.
Ngoài việc duy trì chất lượng sản phẩm, Giffard cũng không ngừng đổi mới trong cách quảng bá và tiếp thị Menthe Pastille. Họ đã giới thiệu sản phẩm này vào nhiều thị trường quốc tế và khuyến khích việc sử dụng trong các công thức cocktail sáng tạo.
Thành tựu
Menthe Pastille đã nhanh chóng nổi tiếng không chỉ ở Pháp mà còn trên toàn thế giới. Sản phẩm này được yêu thích trong ngành công nghiệp cocktail và được sử dụng bởi nhiều bartender và nhà pha chế nổi tiếng.
Rượu mùi Giffard Menthe Pastille đã nhận được nhiều giải thưởng và công nhận trong các cuộc thi quốc tế về rượu mùi và cocktail. Những giải thưởng này giúp củng cố vị trí của sản phẩm trên thị trường toàn cầu.
Menthe Pastille là một lựa chọn phổ biến cho các cocktail, đặc biệt là các món uống cần thêm hương bạc hà tươi mát. Nó được sử dụng trong nhiều công thức cocktail nổi tiếng và đã trở thành một nguyên liệu chính trong các quán bar và nhà hàng.
Sản phẩm này không chỉ góp phần nâng cao danh tiếng của Nhà máy Giffard mà còn có ảnh hưởng lớn đến ngành công nghiệp rượu mùi, đặc biệt là trong việc định hình xu hướng và tiêu chuẩn của các loại rượu mùi bạc hà.
Nhìn chung, sự phát triển và thành tựu của Menthe Pastille phản ánh sự thành công của Nhà máy Giffard trong việc duy trì chất lượng sản phẩm và đổi mới trong ngành công nghiệp rượu mùi. Sản phẩm này không chỉ được yêu thích vì hương vị đặc biệt của nó mà còn vì sự đóng góp của nó vào việc phát triển và phổ biến các loại cocktail trên toàn thế giới.
Menthe Pastille có đặc điểm và tính chất riêng như:
Hương vị và Mùi thơm
Menthe Pastille nổi bật với hương bạc hà mạnh mẽ và tươi mới. Đây là đặc điểm chính của sản phẩm, mang lại cảm giác thanh thoát và sảng khoái.
Sản phẩm có vị ngọt nhẹ, giúp làm dịu đi sự nồng của bạc hà và tạo ra một sự cân bằng hoàn hảo. Vị ngọt này gợi nhớ đến kẹo bạc hà (pastille), từ đó tên gọi của sản phẩm được hình thành.
Màu sắc
Rượu mùi có màu xanh lá cây nhạt đặc trưng, phản ánh sự tươi mới của bạc hà. Màu sắc này cũng giúp sản phẩm trở nên hấp dẫn trong các công thức cocktail.
Kết cấu và Độ trong suốt
Menthe Pastille có kết cấu nhẹ và trong suốt, điều này giúp sản phẩm dễ dàng hòa quyện với các thành phần khác trong cocktail mà không làm mất đi sự tinh tế của hương bạc hà.
Độ cồn và Độ ngọt
Menthe Pastille có độ cồn tương đối thấp, thường vào khoảng 25%, làm cho nó trở thành lựa chọn phổ biến cho việc thưởng thức trực tiếp cũng như sử dụng trong các cocktail.
Mặc dù có độ ngọt nhẹ, nhưng không quá ngọt như một số loại rượu mùi khác. Điều này giúp nó duy trì sự cân bằng tốt trong các món cocktail.
Tính chất đa dụng
Với hương vị tươi mát và dễ chịu, Menthe Pastille dễ dàng kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác trong pha chế, giúp tạo ra những món uống sáng tạo và phong phú.
Quá trình sản xuất rượu Menthe Pastille
Để đảm bảo hương vị bạc hà chất lượng cao, Giffard sử dụng bạc hà tươi, được chọn lọc kỹ lưỡng. Loại bạc hà này cần phải đạt tiêu chuẩn về độ tươi và chất lượng để mang lại hương vị tốt nhất.
Rượu nền (thường là rượu nhẹ) được sử dụng làm cơ sở để hòa trộn và chiết xuất hương vị từ bạc hà.
Chưng cất
Bạc hà tươi được đưa vào quy trình chưng cất để chiết xuất tinh chất. Quy trình này có thể bao gồm việc chưng cất hơi nước, nơi hơi nước được đưa qua bạc hà để chiết xuất các hợp chất hương liệu.
Sau khi chiết xuất, tinh dầu bạc hà được tách và tinh chế để loại bỏ các tạp chất không mong muốn và đảm bảo chỉ các hợp chất hương liệu tốt nhất được giữ lại.
Pha chế
Tinh dầu bạc hà chiết xuất được pha trộn với rượu nền và các thành phần khác, bao gồm đường hoặc si-rô để tạo ra sự ngọt ngào cần thiết cho hương vị hoàn chỉnh. Tỷ lệ các thành phần này được điều chỉnh để đạt được hương vị cân bằng và dễ chịu.
Hỗn hợp được khuấy đều và để yên để các thành phần hòa quyện hoàn toàn. Điều này có thể bao gồm việc để rượu mùi lắng để hương vị phát triển và hòa quyện.
Lão hóa và Kiểm tra chất lượng
Rượu mùi Menthe Pastille có thể được để lão hóa trong một khoảng thời gian ngắn để các hương vị hòa quyện và phát triển đầy đủ. Thời gian lão hóa phụ thuộc vào yêu cầu về hương vị của sản phẩm.
Trước khi đóng chai, sản phẩm được kiểm tra chất lượng để đảm bảo rằng hương vị và màu sắc đáp ứng tiêu chuẩn. Các mẫu được kiểm tra để xác nhận rằng không có bất kỳ sự thay đổi hoặc lỗi nào trong quy trình sản xuất.
Cách thưởng thức hương vị
Uống Trực Tiếp
Lạnh: Để rượu mùi lạnh trước khi thưởng thức, có thể cho vào tủ lạnh hoặc thêm đá. Nhiệt độ thấp sẽ làm hương bạc hà trở nên sắc nét hơn.
Ly: Dùng ly nhỏ hoặc ly cocktail để thưởng thức một cách tinh tế. Ly cao có thể giúp giữ lạnh lâu hơn và làm nổi bật hương bạc hà khi uống.
Pha Chế Cocktail
Mojito: Thay thế bạc hà tươi bằng Giffard Menthe Pastille trong công thức mojito để tạo ra một phiên bản cocktail bạc hà đặc biệt. Kết hợp với rum, nước chanh, đường và soda để có một thức uống tươi mát.
Cocktail bạc hà: Kết hợp với các loại rượu cơ bản như gin, vodka, hoặc bourbon. Ví dụ, pha trộn với gin và nước chanh để tạo ra một cocktail bạc hà tươi mới.
Lemonade: Thêm một chút Giffard Menthe Pastille vào nước chanh để làm cho thức uống mùa hè thêm phần thú vị và sảng khoái.
Sử Dụng Trong Nấu Ăn
Bánh và Món Tráng Miệng: Thêm vào các công thức bánh quy, bánh gato, hoặc món tráng miệng như kem để tạo ra hương vị bạc hà đặc biệt. Ví dụ, thêm vài thìa vào hỗn hợp kem để tạo ra một món kem bạc hà.
Nước Sốt: Sử dụng trong nước sốt để kèm với món ăn như thịt nướng hoặc salad để thêm sự mới lạ và hương bạc hà.
Thêm Vào Đồ Uống Khác
Nước Khoáng: Thêm một hoặc hai giọt vào nước khoáng để tạo ra một thức uống giải khát với hương bạc hà thanh nhẹ.
Sản phẩm tương tự
