Rượu Liqueur Pháp Suze 1889 De Gentlane

Rượu Liqueur Pháp Suze 1889 De Gentlane

Loại rượu: Rượu Mùi
Quốc gia: Pháp
Nhà sản xuất: Suze
Dung tích: 700ml
Nồng độ: 20%

Nguồn gốc xuất xứ của Suze

Ra Đời: Suze được phát triển bởi Ferdinand Meyer vào năm 1889. Ferdinand Meyer là một nhà sản xuất rượu và dược sĩ người Pháp. Ban đầu, ông bắt đầu nghiên cứu và phát triển Suze như một loại rượu chữa bệnh, dựa trên các loại thảo mộc và rễ cây.

Tên Gọi: Tên “Suze” bắt nguồn từ tên của một con sông gần nơi Meyer sinh sống, cùng với việc kết hợp từ “Suze” với “l’eau de Suze” (nước từ Suze), tạo thành tên gọi của sản phẩm.

Được đặt theo tên của con sông Suze ở Pháp, với tên gọi đầy đủ là Suze 1889 để kỷ niệm năm ra đời.

Quá Trình Sản Xuất

Suze được sản xuất từ rễ cây gentiane, một loại thảo mộc có nguồn gốc từ các vùng núi ở châu Âu.

Rễ cây gentiane được nghiền nát và ngâm trong rượu để chiết xuất các thành phần hương liệu. Sau đó, hỗn hợp này được tinh chỉnh và ngọt hóa để tạo ra Suze.

Thế Kỷ 20 và Sự Phát Triển Toàn Cầu

Chiến Tranh Thế Giới: Trong các cuộc chiến tranh thế giới, Suze tiếp tục duy trì sự phổ biến của mình và được sử dụng rộng rãi. Rượu liqueur này cũng trở thành một biểu tượng của sự thanh lịch và tinh tế trong các bữa tiệc.

Mở Rộng Thị Trường: Vào giữa thế kỷ 20, Suze bắt đầu mở rộng ra thị trường quốc tế. Sự xuất hiện của Suze trên các thị trường toàn cầu đã giúp tăng cường nhận diện thương hiệu và thúc đẩy sự phát triển của nó.

 

Giai Đoạn Phát Triển

Những Ngày Đầu: Ngay từ khi ra mắt, Suze đã nhanh chóng được đón nhận và trở thành một trong những loại liqueur nổi tiếng ở Pháp. Sự nổi tiếng của Suze chủ yếu là nhờ vào chất lượng vượt trội và hương vị độc đáo của nó.

Những Năm 1900: Trong những năm đầu thế kỷ 20, Suze đã trở thành một phần quan trọng trong văn hóa pha chế cocktail của Pháp và châu Âu. Nó thường được sử dụng trong các cocktail cổ điển và được yêu thích trong các bữa tiệc và sự kiện xã hội.

Di Sản và Ảnh Hưởng

Di Sản Văn Hóa: Suze đã trở thành một phần không thể thiếu của di sản văn hóa ẩm thực và pha chế của Pháp. Nó được nhắc đến trong nhiều tài liệu và sách về cocktail và liqueur.

Ảnh Hưởng: Suze đã ảnh hưởng đến cách pha chế cocktail, đặc biệt là ở châu Âu, và tiếp tục là một ví dụ điển hình của sự kết hợp giữa thảo mộc và rượu trong nghệ thuật pha chế.

Hiện Đại

Nhà Sản Xuất: Suze hiện thuộc sở hữu của công ty Moët Hennessy, một tập đoàn nổi tiếng trong ngành công nghiệp rượu và đồ uống.

Đổi Mới: Trong thế kỷ 21, Suze tiếp tục đổi mới và phát triển các sản phẩm mới, đồng thời giữ vững chất lượng và bản sắc truyền thống của nó.

Vị Trí Hiện Tại: Suze vẫn là một lựa chọn phổ biến trong ngành công nghiệp liqueur, đặc biệt là trong các cocktail hiện đại và truyền thống. Sự kết hợp giữa hương vị đặc trưng và sự lịch lãm đã giúp Suze duy trì vị thế của mình trong ngành pha chế cocktail.

Thành Phần Chính

Rễ Gentiane: Thành phần chính của Suze là rễ cây gentiane, một loại cây có nguồn gốc từ các vùng núi của châu Âu, nổi bật với hương vị đắng đặc trưng. Rễ cây này được ngâm trong rượu để chiết xuất các hợp chất hương liệu.

Thảo Mộc và Gia Vị: Ngoài rễ gentiane, Suze còn chứa một hỗn hợp các thảo mộc và gia vị khác, tạo nên sự cân bằng giữa vị đắng và vị ngọt.

 

Đặc Điểm Đặc Trưng

Phân Loại: Suze được phân loại là một loại liqueur thảo mộc (herbal liqueur), nổi bật với sự kết hợp giữa vị đắng và vị ngọt.

Chất Lượng: Được sản xuất bởi công ty Moët Hennessy, Suze duy trì chất lượng cao và sự nhất quán trong sản phẩm của mình

Hương Vị: Suze có hương vị đặc trưng với sự kết hợp của vị đắng nhẹ từ rễ gentiane và vị ngọt nhẹ để cân bằng. Hương vị của nó thường được mô tả là có sự pha trộn của thảo mộc, gia vị, và một chút hương trái cây.

Mùi hương của Suze thường gợi lên cảm giác thảo mộc và nhẹ nhàng, với một chút hương cay nồng và hương thơm từ các gia vị.

Suze có màu vàng nhạt hoặc vàng sáng, nhờ vào sự chiết xuất từ rễ gentiane và các thành phần khác trong quá trình sản xuất.

Nồng Độ Cồn

Nồng Độ: Suze có nồng độ cồn khoảng 15% ABV (alcohol by volume). Điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn nhẹ nhàng hơn so với nhiều loại liqueur khác, dễ dàng thưởng thức cả nguyên chất hoặc trong cocktail.

Sử Dụng Trong Cocktail

Cocktail Cổ Điển: Suze có thể được sử dụng trong nhiều loại cocktail cổ điển và hiện đại. Một số ví dụ nổi bật là:

Suze Tonic: Suze kết hợp với tonic water, thường được trang trí bằng một lát chanh.

Suze Martini: Một biến thể của Martini với Suze thay thế cho vermouth.

Sử Dụng Đơn Giản: Suze cũng có thể được thưởng thức nguyên chất hoặc với đá, để tận hưởng hương vị độc đáo của nó.