Rượu Johnnie Walker Double Black

Rượu Johnnie Walker Double Black

Xuất xứ: Scotland
Thương hiệu : Johnnie Walker
Loại rượu : Whisky
Nồng độ: 40%
Dung tích: 750ml

Lịch sử

Thương hiệu Johnnie Walker:

Johnnie Walker được thành lập vào năm 1820 bởi John Walker ở Kilmarnock, Scotland. Ban đầu, ông mở một cửa hàng tạp hóa và sau đó bắt đầu bán whisky.

Sau khi John Walker qua đời, con trai ông, Alexander Walker, đã phát triển thương hiệu, đưa ra các loại whisky pha trộn và định hình danh tiếng của Johnnie Walker trên toàn thế giới.

Sự ra đời của Double Black:

Johnnie Walker Double Black được giới thiệu vào năm 2011 như một phiên bản cao cấp hơn của Johnnie Walker Black Label.

Rượu được phát triển nhằm mang đến một hương vị đậm đà hơn, phù hợp với những người yêu thích sự mạnh mẽ và phong phú trong whisky.

Quá trình sản xuất

Nguyên liệu chính của whisky Johnnie Walker là nước, ngũ cốc (mạch nha và ngũ cốc khác) và men. Nước được lấy từ các nguồn tự nhiên sạch sẽ, đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Ngũ cốc được nấu chín và sau đó trộn với men để bắt đầu quá trình lên men. Quá trình này chuyển hóa đường trong ngũ cốc thành rượu.

Sau khi lên men, hỗn hợp sẽ được chưng cất trong các nồi chưng cất bằng đồng. Johnnie Walker sử dụng chưng cất hai lần để tinh chế whisky, mang lại hương vị tinh tế và độ tinh khiết cao.

Whisky sau khi chưng cất sẽ được đưa vào các thùng gỗ sồi để lão hóa. Johnnie Walker Double Black thường sử dụng thùng đã qua sử dụng từ các loại rượu khác như sherry và bourbon để tăng thêm hương vị.

Thời gian lão hóa không được công khai, nhưng thường là tối thiểu 12 năm cho các thành phần.

Một trong những đặc trưng của Johnnie Walker là khả năng pha trộn giữa các loại whisky khác nhau. Những loại whisky mạch nha đơn và whisky ngũ cốc từ nhiều nhà máy chưng cất khác nhau sẽ được pha trộn để tạo ra hương vị đặc trưng của Double Black.

Quy trình này yêu cầu kỹ năng và kinh nghiệm từ các chuyên gia pha trộn, nhằm đảm bảo sự đồng nhất và phong phú trong từng chai whisky.

Sau khi pha trộn, whisky sẽ được lọc và đóng chai. Johnnie Walker Double Black được đóng chai với màu sắc đặc trưng là đen, tượng trưng cho hương vị mạnh mẽ của nó.

Đặc điểm của Rượu Johnnie Walker Double Black

Khói: Hương khói đặc trưng mạnh mẽ, được tạo ra từ việc sử dụng whisky mạch nha từ các nhà máy chưng cất có khói.

Trái cây: Hương vị trái cây chín, như nho khô, táo và chuối, mang lại sự tươi mát.

Gia vị: Các nốt hương gia vị như tiêu và gừng, tạo nên một trải nghiệm phức tạp và ấm áp.

Ngọt ngào: Hương vị ngọt ngào của caramel và vani, từ quá trình lão hóa trong thùng gỗ sồi.

Màu đen đậm, thể hiện sự mạnh mẽ và đầy bí ẩn của loại whisky này.

Độ sánh mịn, mang lại cảm giác êm ái khi thưởng thức.

Nồng độ cồn khoảng 40%, giúp cân bằng giữa hương vị và độ mạnh của whisky.

Cách thưởng thức Rượu Johnnie Walker Double Black

Thưởng thức nguyên chất để cảm nhận trọn vẹn hương vị đậm đà và sự phức tạp của rượu. Có thể dùng ly whisky để tăng cường trải nghiệm.

Thêm một vài viên đá để làm mát và giảm độ mạnh, giúp hương vị trở nên dịu hơn mà vẫn giữ được sự phong phú.

Có thể sử dụng Johnnie Walker Double Black trong các cocktail, như Whisky Sour hoặc Highball, để tạo ra những trải nghiệm mới lạ và thú vị.

Thưởng thức với các món ăn như thịt nướng, pho mát hoặc sô cô la đen để tạo ra sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị.

Thưởng thức từng ngụm nhỏ: Hãy dành thời gian để cảm nhận từng lớp hương vị của rượu.

Không vội vàng: Hãy thưởng thức trong không gian yên tĩnh, giúp bạn tập trung vào trải nghiệm.

Kết hợp với âm nhạc: Âm nhạc nhẹ nhàng có thể tạo thêm không khí cho trải nghiệm thưởng thức whisky.

Rượu Johnnie Walker Double Black là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự mạnh mẽ và phong phú trong whisky, mang lại trải nghiệm thưởng thức đầy thú vị và sâu sắc.