Rượu Gin Ferdinand’s Saar Dry
Xuất xứ : Đức
Thương hiệu : Ferdinand’s
Loại rượu : Rượu gin
Nồng độ : 44%
Dung tích : 500ml
Quy cách : 6 chai/thùng
Quy trình sáng lập và di sản của Ferdinand’s Gin
Khởi Đầu:
Sáng Lập: Ferdinand’s Gin được sáng lập vào năm 2012 bởi Hubertus Vallendar và Franziska Roesner. Hubertus Vallendar có nền tảng vững chắc trong ngành rượu và là một trong những người tiên phong trong việc kết hợp rượu vang và gin. Franziska Roesner, với sự đam mê và kinh nghiệm trong ngành công nghiệp rượu, đã cùng Vallendar thực hiện ý tưởng này.
Mục Tiêu: Sáng lập viên đã đặt mục tiêu tạo ra một loại gin độc đáo, kết hợp sự tinh túy của rượu vang vùng Saar với các nguyên liệu và kỹ thuật chưng cất tiên tiến.
Nghiên Cứu và Phát Triển:
Phát Triển Công Thức: Trước khi ra mắt sản phẩm, Ferdinand’s Gin đã trải qua một quá trình nghiên cứu và phát triển kỹ lưỡng. Thương hiệu đã thử nghiệm với nhiều loại thảo mộc, gia vị và các nguyên liệu khác để hoàn thiện công thức gin của mình.
Thử Nghiệm: Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, họ đã tiến hành nhiều thử nghiệm và tinh chỉnh công thức cho đến khi đạt được hương vị mong muốn.
Sản Xuất:
Chưng Cất: Ferdinand’s Gin được sản xuất bằng phương pháp chưng cất truyền thống trong các thùng chưng cất bằng đồng. Quá trình này được thực hiện với sự chú trọng đến từng chi tiết để giữ lại các hương vị tinh tế và tự nhiên của sản phẩm.
Sử Dụng Rượu Vang Trắng: Một điểm đặc biệt của Ferdinand’s Gin là việc sử dụng rượu vang trắng từ vùng Saar làm cơ sở. Điều này không chỉ mang lại một hương vị độc đáo mà còn kết nối sản phẩm với di sản địa phương.
Thương Hiệu và Đổi Mới:
Phát Triển Sản Phẩm: Sau khi ra mắt sản phẩm đầu tiên, Ferdinand’s Gin đã tiếp tục nghiên cứu và phát triển để mở rộng danh mục sản phẩm và cải thiện chất lượng. Họ thường xuyên thử nghiệm với các hương vị mới và các yếu tố khác để đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Thành Công Quốc Tế: Ferdinand’s Gin đã nhận được nhiều giải thưởng quốc tế và hiện có mặt trên nhiều thị trường toàn cầu, góp phần nâng cao uy tín của gin Đức và khẳng định chất lượng sản phẩm..
Di Sản Vùng Saar
Truyền Thống Rượu Vang: Vùng Saar, nơi Ferdinand’s Gin được sản xuất, nằm trong khu vực Mosel nổi tiếng của Đức, có lịch sử lâu đời trong ngành sản xuất rượu vang. Vùng này đặc trưng với khí hậu ôn hòa và đất đai giàu khoáng chất, rất phù hợp cho việc trồng nho và sản xuất rượu vang chất lượng cao.
Kết Nối Văn Hóa: Sự kết hợp của Ferdinand’s Gin với rượu vang trắng từ vùng Saar không chỉ làm nổi bật di sản của vùng mà còn tạo ra một sản phẩm mang đậm dấu ấn văn hóa địa phương.
Tên Ferdinand
Nhân Vật Lịch Sử: Ferdinand’s Gin được đặt theo tên Ferdinand, một nhân vật lịch sử có liên quan đến vùng Saar. Tên này không chỉ vinh danh lịch sử địa phương mà còn phản ánh sự kết nối sâu sắc giữa sản phẩm và di sản văn hóa của khu vực.
Quy Trình Sản Xuất Độc Đáo
Chưng cất thủ công: Một trong những yếu tố quan trọng làm nên chất lượng của Ferdinand’s Gin là quy trình chưng cất thủ công với sự tỉ mỉ trong từng chi tiết. Hubertus Vallendar, với kinh nghiệm lâu năm trong nghề, đã sử dụng các nồi đồng truyền thống để chưng cất gin, kết hợp công nghệ hiện đại với các phương pháp chưng cất cổ điển của Đức.
Thành phần nguyên liệu: Ferdinand’s Gin sử dụng một loạt các loại thảo mộc, gia vị và hoa quả từ địa phương, bao gồm cả hạt bách xù, cam thảo, thì là và vỏ cam quýt. Nhưng điểm nổi bật chính là việc bổ sung rượu vang trắng Riesling nổi tiếng từ vùng Saar vào quá trình sản xuất. Điều này mang lại sự khác biệt về hương vị, tạo ra một loại gin có độ phức hợp và chiều sâu.
Kết hợp giữa rượu vang và gin: Điều độc đáo ở Ferdinand’s là họ sử dụng rượu vang trắng từ nho Riesling của vùng Saar để làm nền tảng cho gin. Riesling, loại rượu vang đặc trưng của khu vực, mang lại hương thơm tinh tế và vị chua thanh khiết, tạo ra một hương vị riêng biệt cho gin. Đây chính là một yếu tố quan trọng giúp sản phẩm này khác biệt với các loại gin khác trên thế giới.
Hương vị và cách thưởng thức Ferdinand’s Saar Dry Gin
Hương Vị của Ferdinand’s Saar Dry Gin
Hương Thơm:
Mở đầu: Hương thơm nhẹ nhàng từ rượu vang trắng Riesling đặc trưng, mang đến sự tươi mới và thanh khiết. Riesling mang lại mùi hương trái cây nhẹ nhàng, cùng với chút hoa cỏ dịu dàng.
Thảo mộc: Bạn sẽ cảm nhận được mùi hạt bách xù quen thuộc của gin, kết hợp với các loại thảo mộc như cam thảo, vỏ cam quýt, và thì là, tạo ra sự cân bằng giữa ngọt ngào và cay nồng.
Vị:
Đầu lưỡi: Ngay từ ngụm đầu tiên, vị tươi mát của trái cây từ Riesling sẽ lan tỏa, đặc biệt là vị ngọt thanh và chua nhẹ từ nho, làm nổi bật đặc trưng của rượu vang vùng Saar.
Giữa vòm miệng: Các loại thảo mộc như hạt bách xù, vỏ cam quýt, thì là và cam thảo dần xuất hiện, mang lại vị cay nhẹ, tạo sự phức hợp nhưng vẫn tinh tế.
Kết thúc: Hậu vị kéo dài, với chút ngọt ngào từ quả mọng và chút vị chua nhẹ đặc trưng của Riesling, kết hợp với độ khô tinh khiết của gin.
Cảm giác: Nhẹ nhàng, thanh thoát nhưng không thiếu chiều sâu, với sự cân bằng giữa thảo mộc, trái cây và vị cay đặc trưng của gin. Điều này làm cho Ferdinand’s Gin có cấu trúc rất đa dạng, thích hợp với nhiều phong cách thưởng thức.
Cách Thưởng Thức Ferdinand’s Saar Dry Gin
Thưởng thức nguyên chất (Neat hoặc On the Rocks)
Nguyên chất: Nếu bạn muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị của gin, hãy thử uống nguyên chất. Dùng một ly nhỏ và nhấm nháp từng ngụm để cảm nhận sự phức hợp và tươi mới của các thành phần, từ rượu vang trắng đến thảo mộc.
On the Rocks: Bạn cũng có thể thêm một hoặc hai viên đá để làm dịu độ cồn và giúp các hương vị nổi bật dần theo thời gian.
Gin & Tonic
Tonic: Ferdinand’s Saar Dry Gin rất thích hợp để pha Gin & Tonic, một trong những cách uống gin phổ biến nhất. Khi kết hợp với tonic, hương vị của gin sẽ trở nên tươi mát và sống động hơn, với vị ngọt và chua của Riesling hòa quyện với vị đắng nhẹ của tonic.
Cách pha: Đổ gin và tonic theo tỉ lệ 1:3 (1 phần gin, 3 phần tonic) hoặc tùy theo khẩu vị của bạn. Thêm một lát chanh tươi, vỏ cam hoặc một cành hương thảo để tăng thêm hương vị thảo mộc.
Cocktail
Martini: Ferdinand’s Gin hoàn hảo để làm Dry Martini, một loại cocktail cổ điển. Sự thanh khiết của gin kết hợp với chút vị mặn của vermouth sẽ tạo nên một ly cocktail cân bằng và sảng khoái.
Cách pha: Kết hợp gin và dry vermouth theo tỉ lệ 5:1 (5 phần gin, 1 phần vermouth), khuấy đều với đá và lọc vào ly martini. Thêm một chút vỏ chanh hoặc một quả ô-liu để hoàn thiện.
Negroni: Ferdinand’s cũng rất hợp khi pha Negroni, một loại cocktail cổ điển đậm đà với gin, campari và vermouth đỏ. Hương vị của gin sẽ thêm chiều sâu cho cocktail.
Cách pha: Kết hợp gin, campari và vermouth theo tỉ lệ 1:1:1, khuấy đều với đá và rót vào ly có đá. Trang trí bằng vỏ cam tươi.
Cocktail đặc trưng:
Ferdinand’s Saar Gin Fizz: Một biến thể của gin fizz, thêm nước cốt chanh, syrup đường và soda vào gin, tạo ra một ly cocktail tươi mát và sủi bọt nhẹ. Món này rất phù hợp cho những ngày nắng nóng.
Cách pha: 60ml Ferdinand’s Gin, 15ml nước cốt chanh, 10ml syrup đường, soda và đá. Khuấy đều và thêm một lát chanh trang trí.