Rượu Don Julio Reposado
Xuất xứ: Mexico
Thương hiệu : Don Julio
Loại rượu : Tequila
Nồng độ: 38%
Dung tích: 750ml
Lịch sử Rượu Don Julio Reposado
Khởi nguồn: Don Julio Reposado được sản xuất bởi Don Julio González, người sáng lập thương hiệu Don Julio vào năm 1942. Ông đã dành nhiều năm để hoàn thiện quy trình sản xuất tequila và tạo ra những sản phẩm chất lượng cao.
Khái niệm Reposado: Từ “Reposado” trong tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là “nghỉ ngơi”. Rượu được ủ ít nhất 2 tháng, giúp phát triển hương vị phong phú và mềm mại hơn so với các loại tequila chưa ủ.
Đặc điểm Rượu Don Julio Reposado
Màu sắc:
Rượu có màu vàng nhạt, thường là kết quả của việc ủ trong các thùng gỗ sồi.
Hương vị:
Hương thơm của Don Julio Reposado rất phong phú, với các nốt hương vani, caramel, và một chút gỗ sồi. Hương vị mang lại cảm giác êm dịu, cân bằng giữa vị ngọt và một chút cay.
Kết cấu:
Rượu có kết cấu mịn màng, dễ uống, phù hợp với những ai mới bắt đầu thưởng thức tequila cũng như những người sành rượu.
Thành phần:
Giống như các loại tequila khác của Don Julio, Reposado cũng được làm từ 100% agave xanh (Blue Weber Agave), đảm bảo chất lượng cao nhất.
Sản xuất Rượu Don Julio Reposado
Thu hoạch Agave:
Các cây agave xanh được thu hoạch khi đã trưởng thành từ 7 đến 10 năm.
Nấu chín:
Piña (trái agave) được nấu trong các lò hấp để chuyển hóa tinh bột thành đường tự nhiên.
Lên men:
Nước ép từ agave nấu chín được đưa vào bể lên men, nơi men tự nhiên sẽ biến đổi đường thành rượu.
Chưng cất:
Rượu được chưng cất hai lần để đảm bảo độ tinh khiết và nồng độ cao.
Ủ trong thùng gỗ:
Rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi (American oak) từ 2 tháng đến 1 năm. Quá trình ủ này giúp phát triển hương vị và mang lại sự phong phú cho rượu.
Đóng chai:
Sau khi ủ, rượu được lọc và đóng chai, sẵn sàng để đến tay người tiêu dùng.
Thưởng thức Rượu Don Julio Reposado
Nguyên chất: Thưởng thức rượu nguyên chất để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
Với đá: Có thể dùng với đá để làm lạnh và làm mềm hương vị.
Cocktail: Có thể dùng trong các cocktail như Margarita hoặc Tequila Sunrise.
Kết hợp thực phẩm: Thích hợp với các món ăn như thịt nướng, phô mai, hoặc hải sản.
Rượu Don Julio Reposado mang lại trải nghiệm tinh tế và sâu sắc, phản ánh sự chăm chút trong quy trình sản xuất và chất lượng của nguyên liệu.