Rượu Đắng Liqueur Fee Brothers Black Walnut Bitter

Rượu Đắng Liqueur Fee Brothers Black Walnut Bitter

Xuất xứ : Hoa Kỳ
Thương hiệu : Fee Brother
Loại rượu : Liqueur
Dung tích : 120ml
Nồng độ : 6,4%Quy cách : 12 chai/thùng

Lịch sử thương hiệu Fee Brothers

Thành lập: Fee Brothers được thành lập vào năm 1863 tại Rochester, New York, bởi anh em nhà Fee – một gia đình có truyền thống trong ngành chế biến thực phẩm và đồ uống.

Khởi đầu: Công ty bắt đầu bằng việc sản xuất các loại bitters để phục vụ nhu cầu của các bartender và người yêu thích cocktail. Bitters của Fee Brothers nhanh chóng trở nên nổi tiếng nhờ vào chất lượng và hương vị độc đáo.

Sự Phát Triển: Trong những năm đầu thế kỷ 20, Fee Brothers mở rộng danh mục sản phẩm của mình để bao gồm nhiều loại bitters khác nhau và syrup. Sự đổi mới và đa dạng trong sản phẩm đã giúp công ty duy trì sự phổ biến và yêu thích trong cộng đồng pha chế.

Di sản gia đình: Fee Brothers vẫn là một doanh nghiệp gia đình, và qua nhiều thế hệ, công ty đã duy trì truyền thống sản xuất các sản phẩm chất lượng cao. Hiện tại, nó vẫn được điều hành bởi các thế hệ tiếp theo của gia đình Fee.

Thành Tựu Nổi Bật

Chất lượng và Uy Tín: Fee Brothers được biết đến với việc sản xuất các loại bitters và syrup chất lượng cao, được các bartender và nhà pha chế trên toàn thế giới tin dùng. Sản phẩm của họ thường được khen ngợi vì hương vị tinh tế và chất lượng ổn định.

Sản Phẩm Đổi Mới: Công ty đã tạo ra nhiều sản phẩm mới và đổi mới trong ngành bitters, chẳng hạn như Fee Brothers Black Walnut Bitter và Fee Brothers Old Fashioned Aromatic Bitters. Các sản phẩm này không chỉ giữ được vị trí trong thị trường mà còn định hình xu hướng trong pha chế cocktail.

Diễn Đàn và Giải Thưởng: Fee Brothers đã nhận được nhiều giải thưởng và sự công nhận trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống. Họ thường xuyên tham gia các hội chợ và sự kiện ngành để quảng bá sản phẩm và duy trì sự hiện diện trong cộng đồng pha chế.

Sự Đóng Góp cho Nghệ Thuật Pha Chế: Sản phẩm của Fee Brothers đã trở thành một phần không thể thiếu trong các công thức cocktail cổ điển và sáng tạo. Sự đa dạng và chất lượng của bitters và syrup của họ đã góp phần làm phong phú thêm nghệ thuật pha chế trên toàn thế giới.

Mở rộng và Toàn Cầu Hóa: Fee Brothers đã mở rộng thị trường ra ngoài biên giới Mỹ và hiện có mặt ở nhiều quốc gia, phục vụ nhu cầu của các bartender và người yêu thích cocktail trên toàn cầu.

 

Thành Phần

Chiết Xuất Óc Chó Đen: Đây là thành phần chính, tạo nên hương vị đặc trưng với sự kết hợp giữa vị đắng và hương thơm của quả óc chó đen.

Gia Vị và Thảo Dược: Các loại gia vị và thảo dược khác được thêm vào để cân bằng và làm phong phú thêm hương vị của bitters.

Hương Vị

Hương Chính: Vị đắng của óc chó đen chiếm ưu thế, với những ghi chú mạnh mẽ và sâu lắng.

Hương vị của các gia vị và thảo dược phụ trợ tạo ra sự phức tạp, làm cho sản phẩm trở nên thú vị hơn.

 

Sử Dụng

Fee Brothers Black Walnut Bitter thường được dùng trong pha chế cocktail để thêm phần phức tạp và chiều sâu cho hương vị. Nó thường được sử dụng trong các loại cocktail cổ điển hoặc các công thức cocktail sáng tạo.

Lượng Sử Dụng: Chỉ cần một vài giọt để tạo ra sự khác biệt đáng kể trong hương vị của cocktail. Bitters thường được thêm vào cuối quá trình pha chế để bảo toàn hương vị tốt nhất.

Bảo Quản: Nên bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp và nhiệt độ cao. Bitters có thể giữ được chất lượng tốt trong thời gian dài nhờ vào lượng cồn cao trong thành phần.

Công Dụng Trong Pha Chế

Cocktail Cổ Điển: Fee Brothers Black Walnut Bitter thường được sử dụng trong các công thức cocktail cổ điển như Manhattan hay Old Fashioned để thêm chiều sâu và cân bằng vị.

Cocktail Sáng Tạo: Nó cũng phù hợp với các công thức cocktail mới và sáng tạo, giúp làm nổi bật các hương vị và tạo nên một dấu ấn riêng biệt.