Rượu Champagne Deutz Rose

Rượu Champagne Deutz Rose

Xuất xứ: Pháp

Thương hiệu: Deutz

Giống nho: Pinot Noir, Chardonnay

Loại rượu vang: Vang Hồng

Thể tích: 750 ml.

Nồng độ: 12%

Quy Cách: 6 chai / thùng

Lịch sử Nguồn gốc của Rượu Champagne Deutz Rosé

Thành lập: Champagne Deutz được thành lập bởi hai nhà sản xuất rượu, William Deutz và Pierre Geldermann. Họ bắt đầu sản xuất Champagne chất lượng cao ngay từ những ngày đầu.

Rượu Champagne Deutz Rosé có nguồn gốc từ nhà sản xuất Champagne Deutz, được thành lập vào năm 1838 tại Épernay, Pháp. Nhà sản xuất này là một trong những thương hiệu lâu đời và danh tiếng trong ngành công nghiệp rượu Champagne.

Phát triển: Trong suốt thế kỷ 19 và 20, Deutz đã phát triển và mở rộng sản xuất, trở thành một trong những thương hiệu được yêu thích tại Pháp và trên toàn thế giới.

Sở hữu: Năm 1983, Deutz trở thành một phần của tập đoàn Champagne Louis Roederer, nhưng vẫn giữ được bản sắc riêng.

Rượu Champagne Deutz Rosé không chỉ mang đậm lịch sử và truyền thống của nhà sản xuất mà còn là một lựa chọn tuyệt vời cho những dịp đặc biệt. Với hương vị và chất lượng xuất sắc, nó đã chiếm được cảm tình của nhiều tín đồ rượu Champagne trên toàn thế giới.

Đặc điểm của Rượu Champagne Deutz Rosé

Màu sắc: Rượu có màu hồng nhẹ nhàng, thường là từ sáng đến đậm, tùy thuộc vào tỉ lệ nho đỏ trong hỗn hợp.

Hương thơm: Deutz Rosé mang đến hương thơm tươi mát, chủ yếu từ các loại trái cây đỏ như dâu tây, anh đào và một chút hương hoa nhẹ nhàng.

Vị giác: Vị rượu rất cân bằng, kết hợp giữa sự tươi mát và một chút chua, với cấu trúc mềm mại và bùng nổ bọt khí. Hậu vị thường kéo dài và dễ chịu.

Sử dụng: Rượu rất thích hợp cho các dịp đặc biệt, như tiệc cưới, sinh nhật hoặc những bữa tiệc ngoài trời.

Quá trình sản xuất Rượu Champagne Deutz Rosé

Thu hoạch nho: Nho được thu hoạch bằng tay vào thời điểm tối ưu để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Các giống nho chính bao gồm Pinot Noir, Pinot Meunier và Chardonnay.

Ép nho: Nho sau khi thu hoạch được đưa vào máy ép để tách nước nho ra khỏi vỏ. Đối với Deutz Rosé, một phần nho đỏ sẽ được ngâm với vỏ để tạo màu sắc và hương vị.

Lên men lần thứ nhất: Nước nho sau khi ép sẽ được lên men trong các thùng gỗ hoặc bể thép không gỉ. Quá trình này thường kéo dài từ vài tuần đến vài tháng.

Trộn rượu: Sau khi lên men lần đầu, các loại rượu từ các giống nho khác nhau được trộn lại với nhau để tạo ra hỗn hợp cuối cùng.

Lên men lần thứ hai: Hỗn hợp rượu được đóng chai cùng với một lượng đường và men để kích hoạt lên men lần thứ hai. Quá trình này tạo ra bọt khí, đặc trưng của Champagne.

Lão hóa: Rượu sẽ được lão hóa trong chai, thường là từ 18 tháng đến 3 năm, tùy thuộc vào phong cách và chất lượng mong muốn. Trong thời gian này, rượu sẽ phát triển các hương vị phức tạp hơn.

Rót và hoàn thiện: Sau khi lão hóa, chai sẽ được rót và gỡ bã (remuage). Cuối cùng, rượu được thêm một lượng nhỏ dung dịch đường (dosage) để cân bằng vị.

Đóng chai: Rượu Champagne Deutz Rosé được đóng chai và sẵn sàng cho việc phân phối.

Cách thưởng thức Rượu Champagne Deutz Rosé

Chọn ly phù hợp: Sử dụng ly flûte hoặc ly tulip để tối ưu hóa hương thơm và bọt khí. Ly flûte giúp giữ bọt lâu hơn, trong khi ly tulip tạo không gian cho hương thơm phát triển.

Đổ rượu: Đổ rượu từ từ vào ly, chỉ khoảng 1/3 ly để không làm mất đi bọt khí. Giữ chai ở góc 45 độ khi rót.

Nhiệt độ phục vụ: Rượu Champagne Deutz Rosé nên được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 8-10 độ C. Bạn có thể ướp chai trong đá khoảng 20-30 phút trước khi thưởng thức.

Ngắm nhìn và thưởng thức: Trước khi nếm, hãy ngắm nhìn màu sắc và bọt khí trong ly. Lắc nhẹ ly để khuyến khích hương thơm tỏa ra.

Nếm thử: Hãy từ từ nếm từng ngụm, để cảm nhận các hương vị trái cây tươi mát, sự cân bằng và hậu vị kéo dài.

Kết hợp thực phẩm: Deutz Rosé rất linh hoạt trong việc kết hợp với thực phẩm. Bạn có thể thưởng thức cùng các món khai vị như sushi, hải sản, hoặc các món ăn nhẹ như phô mai và salad trái cây.

Thưởng thức trong bầu không khí đặc biệt: Rượu Champagne thường được thưởng thức trong những dịp lễ hội, tiệc tùng hoặc các dịp kỷ niệm. Hãy tạo không gian thoải mái và vui vẻ để nâng cao trải nghiệm.