Bia saint landelin blonde 6.5%
Loại rượu: Bia blonde ale
Giống nguyên liệu: Mạch Nha Lúa Mạch, Hoa Bia Aromatic, Nước Tinh Khiết, Men Lên Men Cao
Nồng độ: 6.5%
Dung tích: 750ml
Thương hiệu: Saint Landelin – Brasserie Castelain
Xuất xứ: Pháp
Vùng: Bénifontaine, Hauts-de-France
Quy cách: Thùng 6 chai
Giới thiệu về bia saint landelin blonde
Bia saint landelin blonde là dòng bia tu viện blonde ale cổ điển đến từ pháp, được nấu thủ công bởi brasserie castelain danh tiếng. với màu vàng óng quyến rũ, hương hoa trái phức hợp và hậu vị sâu lắng, đây là lựa chọn lý tưởng cho người yêu phong cách bia châu âu đậm chất truyền thống nhưng vẫn hài hòa với gu hiện đại.
Xuất xứ và nguyên liệu của bia saint landelin blonde
Được sản xuất tại vùng hauts-de-france, bia mang tên vị thánh bảo hộ của nhà máy – thánh landelin – gắn liền với lịch sử lâu đời của vùng đất này. nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng: malt lúa mạch vàng nhẹ, hoa bia hương thơm (aromatic hops), nước khoáng ngầm và chủng men đặc biệt giúp phát triển hương vị đặc trưng.
Đặc điểm hương vị của bia saint landelin blonde
Bia có màu vàng sáng óng ánh, lớp bọt trắng dày và dai. hương thơm chủ đạo là cam quýt, lê, mật ong và thoảng chút tiêu trắng. vị bia mở đầu nhẹ nhàng với vị ngọt trái cây, tiếp theo là vị cay nhẹ từ men và hoa bia, kết thúc bằng hậu vị khô vừa phải, kéo dài và rất cân bằng. độ cồn 6.5% mang lại cảm giác ấm áp, nhưng không lấn át tổng thể thanh lịch của bia.
Quy trình sản xuất bia saint landelin blonde
Bia được ủ bằng phương pháp truyền thống với men lên men cao trong thời gian dài, sau đó tiếp tục lên men phụ trong chai dung tích lớn 750ml giúp vị bia trở nên tròn trịa hơn. quá trình nấu bia tuân thủ nghiêm ngặt quy chuẩn thủ công và không sử dụng phụ gia công nghiệp, mang đến chất lượng tinh khiết và trung thực với truyền thống bia tu viện pháp.
Cách thưởng thức bia saint landelin blonde
Thưởng thức ngon nhất ở nhiệt độ 6–8 độ c. nên rót từ từ vào ly tulip hoặc ly vang trắng để giữ lớp bọt dày, đồng thời giải phóng hết hương thơm phức hợp. uống chậm để cảm nhận từng tầng hương và sự cân bằng giữa vị ngọt, cay và hậu vị trái cây tinh tế.
Kết hợp món ăn với bia saint landelin blonde
Rất hợp với các món ăn pháp như gà nướng thảo mộc, cá hồi sốt bơ chanh, phô mai mềm, gan ngỗng hoặc món Ý như mì kem nấm truffle. cũng có thể dùng kèm các món salad trái cây, bánh tart lê hoặc mousse vani để làm nổi bật nét thanh tao của bia.
Cách bảo quản bia saint landelin blonde
Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. nên đặt chai đứng và giữ ở nhiệt độ 6–10 độ c. không lắc trước khi mở, và nên dùng ngay sau khi khui để giữ trọn lớp bọt cùng vị trái cây sống động đặc trưng của dòng bia blonde thủ công pháp.