Bia đức schorsch bock 57% – chai sứ 330ml 

Bia đức schorsch bock 57% – chai sứ 330ml

Loại bia: bia bock (eisbock siêu mạnh)
Giống nguyên liệu: nước, malt lúa mạch, hoa bia, men bia
Nồng độ: 57%
Dung tích: 330ml
Thương hiệu: schorschbräu
Xuất xứ: đức
Vùng: oberasbach, bavaria
Quy cách: chai sứ đơn, sản xuất giới hạn

Giới thiệu về bia schorsch bock

Bia schorsch bock 57% là biểu tượng táo bạo của nghệ thuật nấu bia thủ công đức, mang trong mình sức mạnh đáng kinh ngạc cùng sự tinh tế đến từng giọt. Với thiết kế chai sứ sang trọng và giới hạn sản xuất nghiêm ngặt, đây không chỉ là một thức uống, mà còn là một tác phẩm dành riêng cho giới sưu tầm và những người yêu bia cực mạnh.

Xuất xứ và nguyên liệu của bia schorsch bock

Được sinh ra từ vùng đất bavaria huyền thoại, bia được chế tác bởi nhà nấu bia thủ công schorschbräu – nơi luôn theo đuổi sự hoàn mỹ. Nguyên liệu sử dụng gồm malt lúa mạch đậm đà, nước tinh khiết từ nguồn địa phương, hoa bia chọn lọc và men đặc biệt, tất cả được xử lý thủ công để tạo nên loại bia có độ cồn khủng khiếp nhưng vẫn hài hòa và đầy chiều sâu.

Đặc điểm hương vị của bia schorsch bock

Bia sở hữu hương thơm nồng nàn, sâu lắng với lớp mùi vị đa tầng của trái cây sẫm màu, mật ong cháy, gỗ sồi và một chút vị khói nhẹ. Vị bia đậm đặc, mạnh mẽ như rượu vang đỏ lão hóa lâu năm, nhưng vẫn cân bằng một cách kỳ diệu giữa ngọt, đắng và cay. Dư vị kéo dài, phức hợp và ấm áp như một ngụm cognac hảo hạng.

Quy trình sản xuất bia schorsch bock

Bia được tạo ra thông qua phương pháp eisbock – làm đông bia rồi tách bớt phần nước để tăng nồng độ cồn tự nhiên. Quá trình này được thực hiện tỉ mỉ, đòi hỏi kỹ thuật cao và sự kiên nhẫn tuyệt đối. Từng chai đều được đóng thủ công, đánh số seri và niêm phong bằng sáp, khẳng định độ quý hiếm và đẳng cấp độc bản.

Cách thưởng thức bia schorsch bock

Bia schorsch bock nên được uống chậm rãi như cách bạn thưởng thức một chai whisky hay cognac cao cấp. Ly pha lê nhỏ dạng tulip hoặc snifter là lựa chọn lý tưởng. Nhiệt độ phục vụ khuyến nghị từ 12–16 độ c để khai mở trọn vẹn các lớp hương vị sâu kín.

Kết hợp món ăn với bia schorsch bock

Thích hợp dùng kèm phô mai trưởng thành, socola đắng 70% trở lên, món nướng cay hoặc những món có vị béo như gan ngỗng áp chảo. Cũng có thể dùng như một thức uống tráng miệng sau bữa tối sang trọng.

Cách bảo quản bia schorsch bock

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nên đặt đứng để giữ lớp sáp niêm phong. Sản phẩm không dành để uống ồ ạt, mà nên được lưu giữ như một kỷ vật độc tôn của nghệ thuật nấu bia đức.