Bia đức kalsbrau weizen 5.4% 500ml

Bia đức kalsbrau weizen

xuất xứ: đức
vùng: homburg, saarland
loại bia: bia lúa mì (weissbier / weizen)
nồng độ: 5.4%
dung tích: 500ml
thương hiệu: kalsbräu
quy cách: thùng 24 lon

giới thiệu về bia

kalsbräu weizen là dòng bia lúa mì cổ điển theo phong cách bavaria, được yêu thích bởi hương vị dịu nhẹ, dễ uống và độ sủi vừa phải. với lớp bọt dày và hương thơm chuối đặc trưng từ men bia, đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai ưa chuộng sự tươi mới và nhẹ nhàng trong từng ngụm bia đức truyền thống.

xuất xứ bia

bia được sản xuất bởi karlsberg brauerei gmbh – nhà máy bia lâu đời đặt tại homburg, bang saarland, đức. thương hiệu kalsbräu thuộc sở hữu của karlsberg và đại diện cho những dòng bia thuần túy, mang tinh thần đức nhưng với mức giá tiếp cận và phong cách dễ uống, phù hợp với khẩu vị hiện đại.

đặc điểm bia

kalsbräu weizen có màu vàng đục nhẹ, bọt bia trắng mịn, dày và lâu tan – đặc trưng của dòng bia lúa mì chưa lọc. thân bia trung bình, không quá nặng, độ cồn ở mức vừa phải nên dễ uống kể cả với người mới thưởng thức dòng bia này.

đặc điểm hương vị

bia có mùi hương đặc trưng của chuối chín, đinh hương và một chút cam quýt nhẹ – những yếu tố tự nhiên đến từ men weizen. vị bia mềm, dịu nhẹ, hơi ngọt và gần như không đắng, hậu vị mượt mà, phù hợp cho cả uống chậm thưởng thức lẫn giải khát nhẹ nhàng.

quy trình sản xuất

được ủ bằng phương pháp lên men nổi (top-fermentation) với tỷ lệ lớn lúa mì trong nguyên liệu, men bia weizen đặc trưng tạo nên hương thơm trái cây tự nhiên mà không cần phụ gia. bia không qua lọc nên giữ lại lớp men lắng và dưỡng chất, tạo màu bia đục và độ sánh đặc trưng.

cách thưởng thức bia

bia nên được ướp lạnh ở 6–8°c, rót ra ly weizen cao cổ để giữ lớp bọt và hương thơm. trước khi rót, nên lắc nhẹ lon để hòa tan phần men lắng, giúp hương vị tròn đầy hơn. uống chậm rãi để cảm nhận từng tầng hương tự nhiên.

kết hợp món ăn với bia

kalsbräu weizen rất hợp với các món nhẹ như xúc xích trắng đức (weisswurst), cá hồi xông khói, salad, món cay nhẹ, phô mai mềm hoặc bánh mì ngũ cốc. cũng là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng muộn hoặc tiệc nhẹ ngoài trời.

cách bảo quản

bảo quản nơi khô ráo, mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp. nhiệt độ lý tưởng từ 4–10°c. tránh để bia lăn lộn nhiều lần trước khi uống để giữ lớp men ổn định dưới đáy lon.