Bia đức kalsbrau kellerbier unfiltered lager 500ml

Bia đức kalsbrau kellerbier unfiltered lager

Xuất xứ: đức
Vùng: homburg
Loại bia: kellerbier (bia vàng không lọc)
Nồng độ: 5.2%
Dung tích: 500ml
Thương hiệu: karlsbräu
Quy cách: thùng 24 lon

Giới thiệu về bia

karlsbräu kellerbier unfiltered lager là dòng bia vàng truyền thống kiểu đức, được ủ theo phương pháp cổ điển và giữ nguyên men bia tự nhiên chưa lọc. nhờ hương vị mộc mạc, dịu nhẹ và kết cấu cân bằng, loại bia này đã chinh phục được cả những người yêu bia khó tính và từng đạt danh hiệu “world’s best lager” tại world beer awards năm 2021.

Xuất xứ bia

được sản xuất tại homburg, thuộc bang saarland, đức – nơi có truyền thống lâu đời trong nghệ thuật nấu bia thủ công. karlsbräu là một trong những nhà máy bia có lịch sử phát triển vững chắc, duy trì phong cách ủ bia truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại.

Đặc điểm bia

karlsbräu kellerbier là loại bia chưa qua lọc, mang sắc vàng đục đặc trưng do còn lưu giữ men bia tự nhiên. lớp bọt mịn, lâu tan và độ sánh nhẹ mang đến cảm giác dễ chịu khi uống. độ đắng vừa phải, phù hợp với đa dạng khẩu vị từ người mới đến người sành bia.

Đặc điểm hương vị

bia mang hương thơm dịu nhẹ của malt nướng, hòa quyện cùng men bia tươi sống và một chút mùi bánh mì mới nướng. vị bia thanh mát, hậu vị nhẹ chua và đắng dịu, tạo nên sự hài hòa tròn vị trên vòm miệng. đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai ưa chuộng vị bia truyền thống nhưng dễ uống.

Quy trình sản xuất

bia được ủ theo phương pháp kellerbier truyền thống – một kỹ thuật cổ xưa của đức, trong đó bia không được lọc hay tiệt trùng, nhằm giữ lại trọn vẹn men và dưỡng chất tự nhiên. quá trình lên men diễn ra chậm và kéo dài, đảm bảo hương vị đậm đà, tự nhiên và tươi mới.

Cách thưởng thức bia

nên uống lạnh ở nhiệt độ từ 6–8°C để cảm nhận rõ nét nhất hương thơm men bia và malt. có thể rót ra ly thủy tinh cao, loại ly lager truyền thống, để tận hưởng lớp bọt mịn và màu sắc đục hấp dẫn của bia không lọc.

Kết hợp món ăn với bia

karlsbräu kellerbier rất phù hợp khi dùng kèm các món đức truyền thống như xúc xích nướng, thịt nguội, giò heo quay hoặc bánh mỳ pretzel. ngoài ra, cũng thích hợp với các món nướng, phô mai béo hoặc thịt gà chiên giòn.

Cách bảo quản

bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. nên bảo quản trong tủ mát ở nhiệt độ 4–10°C để giữ được độ tươi và hương vị đặc trưng của bia không lọc.