Bia Đức Dinkelacker Hopfenwunder – 5% 330ml

Bia Đức Dinkelacker Hopfenwunder – 5% 330ml

Xuất xứ: Đức

Thương hiệu : Dinkelacker

Dung tích :330ml

Nồng độ: 5%

Quy cách: 1thùng/ 24 chai

 

Đôi nét giới thiệu

Dinkelacker Hopfenwunder là một sản phẩm bia nổi bật đến từ Đức, nổi tiếng với chất lượng cao và quy trình sản xuất truyền thống. Được sản xuất bởi Dinkelacker, một trong những nhà máy bia lâu đời ở Stuttgart, Dinkelacker Hopfen mang đến một trải nghiệm thưởng thức độc đáo cho những người yêu thích bia.

Sản phẩm này thường được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên, bao gồm nước tinh khiết, lúa mạch và hoa bia được chọn lọc kỹ lưỡng. Dinkelacker Hopfen thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa sự tinh tế và sự mạnh mẽ trong phong cách bia truyền thống của Đức. Với thiết kế bao bì bắt mắt, sản phẩm rất thích hợp cho các dịp gặp gỡ bạn bè hoặc thư giãn sau một ngày dài.

Dinkelacker Hopfenwunder đã nhận được nhiều giải thưởng trong ngành công nghiệp bia, khẳng định vị thế của mình trên thị trường và trong lòng người tiêu dùng.

Quá trình sản xuất Bia Đức Dinkelacker Hopfenwunder (5% – 330ml)

Nguyên liệu:

Nước: Nước sạch, nguồn nước tinh khiết là yếu tố quan trọng để tạo ra hương vị tốt nhất cho bia.

Malts: Chủ yếu là malt đại mạch, có thể bao gồm cả malt Munich hoặc malt Pilsner để tạo độ ngọt và màu sắc.

Hops: Dinkelacker Hopfenwunder nổi bật với việc sử dụng nhiều loại hoa bia, đặc biệt là hoa bia Bavarian để mang lại hương thơm tươi mát và đắng vừa phải.

Men: Men lager truyền thống, giúp lên men ở nhiệt độ thấp, tạo ra hương vị mượt mà và sạch sẽ.

Ngâm và nấu:

Ngâm (Mashing): Malt được nghiền nhỏ và ngâm trong nước nóng để giải phóng đường. Quá trình này giúp tạo ra một hỗn hợp gọi là “mash”.

Nấu (Boiling): Hỗn hợp mash sau đó được nấu sôi, trong đó hoa bia được thêm vào để tạo hương vị đắng và hương thơm. Thời gian nấu thường kéo dài từ 60-90 phút.

Làm lạnh:

Sau khi nấu, hỗn hợp được làm lạnh nhanh chóng để chuẩn bị cho quá trình lên men. Việc làm lạnh nhanh giúp ngăn ngừa vi khuẩn phát triển.

Lên men:

Hỗn hợp đã được làm lạnh được chuyển vào bể lên men và thêm men vào. Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ thấp (thường khoảng 8-12°C) trong khoảng 1-2 tuần. Men sẽ chuyển hóa đường thành cồn và khí CO2.

Lão hóa:

Sau khi lên men, bia được chuyển sang bể lão hóa để phát triển hương vị. Thời gian lão hóa có thể kéo dài từ vài tuần đến vài tháng, giúp bia trở nên mượt mà và cân bằng hơn.

Đóng chai:

Cuối cùng, bia được lọc để loại bỏ cặn và đóng chai. Trong một số trường hợp, bia có thể được carbon hóa bằng cách thêm một chút đường trước khi đóng chai để tạo ra bọt.

Đặc điểm

Bia Dinkelacker Hopfen thuộc dòng sản phẩm Lager không lọc, nổi bật với sự cân bằng tuyệt vời giữa các hương vị, mang đến một trải nghiệm thưởng thức đầy tinh tế. Được sản xuất theo luật tinh khiết của Đức năm 1516, Dinkelacker Hopfen không chỉ tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất mà còn tôn vinh truyền thống lâu đời của ngành bia Đức.

Với màu vàng rơm nhạt trong suốt, mỗi ly Dinkelacker Hopfen đều là một tác phẩm nghệ thuật. Khi rót ra, bạn sẽ thấy những bọt trắng mềm mại nổi lên như lớp kem mịn màng, tạo nên cảm giác hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Hương vị của Dinkelacker Hopfen là sự kết hợp hoàn hảo giữa sự tươi mát của trái cây nhiệt đới và vị chua thanh nhẹ nhàng, tạo nên một cảm giác sảng khoái khi thưởng thức. Đặc biệt, điểm nhấn của loại bia này chính là vị đắng hơi cao hơn một chút so với các bia Lager thông thường. Vị đắng này không hề gắt, mà lại rất dễ chịu và hài hòa, làm nổi bật sự phong phú của các hương vị khác.

Thưởng thức bia Dinkelacker Hopfenwunder

Dinkelacker Hopfen là lựa chọn lý tưởng để kết hợp cùng các món ăn, từ hải sản tươi sống đến các món thịt nướng hay thậm chí là món ăn chay. Sự cân bằng giữa vị đắng và vị ngọt của bia sẽ làm tăng thêm hương vị của món ăn, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Nhiệt độ thưởng thức lý tưởng cho bia Dinkelacker Hopfen là khoảng 6-8 độ C. Ở nhiệt độ này, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi mát và hương vị hài hòa của bia một cách trọn vẹn nhất.

Nhiệt độ quá lạnh có thể làm giảm bớt hương vị, trong khi nhiệt độ quá cao có thể khiến bia mất đi sự sảng khoái. Vì vậy, hãy nhớ làm lạnh bia một cách hợp lý trước khi thưởng thức để có trải nghiệm tốt nhất!

Với nồng độ cồn thấp, Dinkelacker Hopfen dễ dàng chinh phục cả những người mới bắt đầu khám phá thế giới bia và những tín đồ sành điệu. Đây thực sự là một loại bia lý tưởng cho những buổi tiệc tùng hay những dịp gặp gỡ bạn bè, nơi mà mọi người có thể cùng nhau thưởng thức và chia sẻ những khoảnh khắc vui vẻ.