Bia cozel dark – bia đen séc truyền thống với hương vị ngọt dịu và êm mượt
Vùng: velké popovice
Xuất xứ: cộng hòa séc
Giống bia: dark lager
Loại bia: bia đen
Nồng độ: 3.8%
Dung tích: 500ml
Thương hiệu: velkopopovický kozel
Quy cách: thùng 24 lon
Giới thiệu về bia
Bia cozel dark là một trong những dòng bia đen nổi bật của cộng hòa séc, mang đậm phong cách cổ điển với hương vị cân bằng giữa vị ngọt nhẹ và hậu vị mượt mà. đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích loại bia đậm đà nhưng không quá nặng độ.
Xuất xứ bia
Cozel dark được sản xuất tại làng velké popovice, một địa danh nổi tiếng với truyền thống nấu bia lâu đời từ năm 1874. đây cũng là nơi đặt nhà máy bia velkopopovický, thương hiệu biểu tượng với hình ảnh chú dê đen đặc trưng.
Đặc điểm bia
Bia có màu nâu đậm đến gần đen, lớp bọt nâu sáng mịn và dày. hương thơm từ caramel, mạch nha rang và một chút cafe hòa quyện cùng vị ngọt nhẹ, rất dễ uống.
Đặc điểm hương vị
Hương vị êm dịu với vị ngọt nhẹ từ mạch nha caramel, xen lẫn chút đắng rất nhẹ ở hậu vị. độ cồn thấp giúp bia dễ uống, phù hợp cho nhiều dịp trong ngày mà không gây cảm giác nặng nề.
Quy trình sản xuất
Cozel dark được ủ từ hỗn hợp các loại malt rang chọn lọc, lên men chậm ở nhiệt độ thấp theo phương pháp truyền thống lager séc. quá trình này tạo ra hương vị đậm đà và độ mượt đặc trưng cho dòng dark lager.
Cách thưởng thức bi
Thưởng thức ngon nhất khi để lạnh ở nhiệt độ từ 6 đến 8°c. dùng ly thủy tinh cao miệng để cảm nhận đầy đủ sắc nâu sẫm và lớp bọt hấp dẫn của bia.
Kết hợp món ăn với bia
Rất hợp khi dùng cùng thịt nướng, sườn, xúc xích hun khói, các món hầm hoặc socola đen. vị ngọt dịu của bia cân bằng tốt với những món ăn đậm vị.
Cách bảo quản
Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp. để trong tủ mát trước khi sử dụng để giữ trọn hương vị đặc trưng của dòng bia đen truyền thống.