Bia tongerlo blond 6% chai 330ml
loại bia: bia abbey blond (bia vàng tu viện)
giống nguyên liệu: Malt lúa mạch, hoa bia châu âu, men tu viện, nước suối tinh khiết
nồng độ: 6%
dung tích: 330ml
thương hiệu: Haacht brewery – tongerlo
xuất xứ: Bỉ
vùng: Flanders
quy cách: Thùng 24 chai 330ml
Giới thiệu về bia tongerlo blond
Bia tongerlo blond là một dòng bia abbey nổi bật đến từ bỉ, được nấu theo công thức truyền thống của các tu viện cổ xưa. đây là loại bia từng đoạt huy chương vàng thế giới tại world beer awards nhờ vào hương vị thanh tao, cân bằng và hậu vị sâu sắc, mang đậm dấu ấn của nghệ thuật nấu bia tu viện cổ điển.
Xuất xứ và nguyên liệu của bia tongerlo blond
Bia được sản xuất tại nhà máy haacht – một trong những nhà máy bia lâu đời và danh tiếng nhất vùng flanders. công thức nấu bia dựa trên di sản của tu viện tongerlo, với nguyên liệu chọn lọc như malt lúa mạch chất lượng cao, hoa bia châu âu cho hương thơm nhẹ nhàng và men tu viện độc quyền tạo nên chiều sâu hương vị riêng biệt.
Đặc điểm hương vị của bia tongerlo blond
Bia có màu vàng rơm trong sáng, lớp bọt trắng mịn, lâu tan. hương thơm nhẹ nhàng của trái cây chín, hoa cỏ, mật ong và men tu viện. vị bia êm dịu với lớp ngọt nhẹ mở đầu, tiếp theo là vị đắng tinh tế từ hoa bia, kết thúc bằng hậu vị khô, sạch và cay nhẹ đặc trưng của men. độ carbon hóa vừa phải giúp làm nổi bật sự thanh khiết và cân bằng trong từng ngụm.
Quy trình sản xuất bia tongerlo blond
Bia được ủ theo phương pháp lên men cao (top fermentation) và trải qua quá trình lên men thứ cấp trong chai để tăng độ sâu vị và độ bền. công nghệ nấu bia kết hợp giữa hiện đại và truyền thống giúp bảo tồn hương vị nguyên bản của dòng bia tu viện. mỗi chai đều được kiểm định chất lượng kỹ lưỡng trước khi đến tay người tiêu dùng.
Cách thưởng thức bia tongerlo blond
Nên uống ở nhiệt độ 8–10 độ c để hương thơm và cấu trúc vị được thể hiện rõ nét. nên rót ra ly tulip hoặc goblet để tận hưởng trọn vẹn hương vị và cảm nhận sự phát triển hương thơm khi tiếp xúc với không khí. uống chậm để cảm nhận đầy đủ các tầng vị ngọt – đắng – cay hoà quyện tinh tế.
Kết hợp món ăn với bia tongerlo blond
Rất thích hợp dùng kèm các món ăn nhẹ kiểu âu như salad cá ngừ, hải sản nướng, gà áp chảo, phô mai bán cứng (gouda, edam) hoặc bánh mì kẹp thịt nguội. cũng có thể dùng với các món chay, rau củ nướng và mì ý sốt kem nhờ hương vị cân bằng và không quá gắt.
Cách bảo quản bia tongerlo blond
Bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. nên để trong tủ mát ở mức 6–10 độ c. không lắc mạnh trước khi mở, nên uống ngay sau khi rót ra ly để cảm nhận hương thơm tươi mới và vị bia thuần khiết nhất.