Bia Bỉ Charleroi de Blanche Organic Bio – 5% 330ml
Xuất xứ: Bỉ
Thương hiệu: Charleroi
Nồng độ cồn: 5%
Màu sắc bia: Màu vàng
Dung tích :330ml
Quy cách: 1thùng/ 12chai
Charleroi de Blanche Organic Bio:
Nguồn gốc: Charleroi, một thành phố ở vùng Wallonia, Bỉ, có lịch sử sản xuất bia lâu đời, với nhiều loại bia đặc trưng. Bia Charleroi de Blanche là một sản phẩm tiêu biểu thể hiện tinh thần của vùng này.
Sự gia tăng của các sản phẩm hữu cơ và tự nhiên trong ngành công nghiệp thực phẩm, trong đó có bia, phản ánh nhu cầu ngày càng cao về thực phẩm bền vững. Charleroi de Blanche Organic Bio không chỉ đáp ứng nhu cầu thưởng thức bia mà còn thể hiện cam kết bảo vệ môi trường.
Nguyên liệu: Bia này được làm từ các nguyên liệu hữu cơ, bao gồm lúa mạch, hoa bia, nước và men. Việc sử dụng nguyên liệu hữu cơ không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn thân thiện với môi trường.
Bia Charleroi de Blanche Organic Bio là một loại bia Bỉ nổi tiếng, được sản xuất từ các nguyên liệu hữu cơ, với nồng độ cồn khoảng 5%. Đây là một trong những sản phẩm nổi bật của vùng Charleroi, nơi có truyền thống lâu đời trong ngành sản xuất bia.
Đặc điểm của Bia Charleroi de Blanche Organic Bio
Hương vị: Bia này có vị nhẹ nhàng, tươi mát với hương thơm của hoa quả và gia vị nhẹ. Độ chua vừa phải tạo cảm giác sảng khoái.
Màu sắc: Có màu vàng nhạt với độ đục nhẹ, đặc trưng của bia loại blanche (bia trắng).
Nồng độ cồn: Khoảng 5%, giúp bia dễ uống và phù hợp cho nhiều dịp khác nhau.
Kết cấu: Bọt bia mịn, lâu tan, tạo cảm giác mềm mại khi thưởng thức.
Quá trình sản xuất
Chọn nguyên liệu: Sử dụng nguyên liệu hữu cơ, bao gồm lúa mạch, hoa bia, nước và men. Các nguyên liệu này được chứng nhận hữu cơ để đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng cao.
Nấu bia: Nguyên liệu được nấu chung để chiết xuất tinh chất từ lúa mạch. Quá trình này cũng giúp hòa quyện hương vị từ hoa bia.
Lên men: Sau khi nấu, hỗn hợp được làm nguội và thêm men vào để bắt đầu quá trình lên men. Men sẽ chuyển hóa đường thành cồn và khí CO2.
Lọc và đóng chai: Sau khi lên men hoàn tất, bia được lọc để loại bỏ cặn và đóng chai. Bia có thể được carbon hóa tự nhiên hoặc thêm carbon dioxide.
Chín trong chai: Bia thường được để trong một khoảng thời gian ngắn để phát triển hương vị trước khi đưa ra thị trường.
Thưởng thức Bia Charleroi de Blanche Organic Bio
Nhiệt độ phục vụ: Bia nên được thưởng thức lạnh, khoảng 4-6°C để tận hưởng hương vị tốt nhất.
Cách phục vụ: Rót bia vào ly cao, giúp bộc lộ hương thơm và tạo bọt đẹp. Nên rót từ từ để tránh làm tràn bọt.
Kết hợp món ăn: Bia này phù hợp với các món ăn nhẹ như hải sản, salad, hoặc món ăn kiểu Bỉ như moules-frites (nghêu với khoai tây chiên). Nó cũng có thể thưởng thức cùng với phô mai hoặc trái cây tươi.
Thời điểm thưởng thức: Thích hợp cho các buổi gặp gỡ bạn bè, tiệc tùng hoặc thư giãn vào những ngày hè.