Bia goliath blond 6% 24 chai 330ml
Loại bia: Bia Blonde Ale (Bia Vàng Kiểu Bỉ)
Giống nguyên liệu: Malt Đại Mạch, Hoa Bia Hallertau, Men Bỉ, Nước Tinh Khiết
Nồng độ: 6%
Dung tích: 330ml
Thương hiệu: Brasserie Des Légendes – Goliath
Xuất xứ: Bỉ
Vùng: Irchonwelz, Wallonia
Quy cách: Thùng 24 chai 330ml
Giới thiệu về bia goliath blond
Bia Goliath Blond là một trong những biểu tượng của dòng bia thủ công Bỉ, mang phong cách blonde ale cổ điển với hương vị hài hòa giữa ngọt dịu, cay nhẹ và hậu vị trái cây thơm mát. Được đặt theo tên của nhân vật Goliath trong truyền thuyết, bia đại diện cho sự mạnh mẽ, đậm đà nhưng vẫn tinh tế và thanh lịch trong từng ngụm.
Xuất xứ và nguyên liệu của bia goliath blond
Bia được sản xuất bởi Brasserie des Légendes – một nhà máy bia nổi tiếng tại vùng Irchonwelz, miền nam nước Bỉ, nơi có truyền thống nấu bia thủ công lâu đời. Nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng gồm malt đại mạch cao cấp, hoa bia Hallertau mang hương thơm dịu và men Bỉ đặc trưng giúp tạo nên tầng hương vị trái cây và gia vị nhẹ nhàng.
Đặc điểm hương vị của bia goliath blond
Bia có màu vàng óng ánh với lớp bọt trắng mịn, bền và đẹp mắt. Hương thơm nhẹ nhàng của hoa bia, trái cây chín như chuối, táo cùng với một chút hương tiêu và cỏ khô. Khi thưởng thức, vị bia mở đầu bằng độ ngọt nhẹ, tiếp nối là vị cay dịu và hậu vị đắng nhẹ, khô và sạch. Cân bằng tuyệt vời giữa ngọt – đắng – cay giúp bia trở nên dễ uống nhưng đầy chiều sâu.
Quy trình sản xuất bia goliath blond
Bia được sản xuất theo phương pháp lên men cao (top fermentation) với men Bỉ truyền thống, sau đó được ủ lạnh để hoàn thiện cấu trúc vị. Quy trình thủ công nghiêm ngặt đảm bảo giữ được toàn bộ hương vị tự nhiên của nguyên liệu mà không cần lọc hay tiệt trùng công nghiệp.
Cách thưởng thức bia goliath blond
Nên uống ở nhiệt độ từ 8–10 độ C để cảm nhận trọn vẹn hương thơm và vị cân bằng đặc trưng. Rót ra ly tulip hoặc ly goblet để phát huy tối đa lớp bọt đẹp và hương thơm lan tỏa. Thưởng thức chậm để tận hưởng các tầng vị đan xen và cảm giác ấm dần nơi đầu lưỡi.
Kết hợp món ăn với bia goliath blond
Phù hợp với các món ăn truyền thống Bỉ như thịt hầm, xúc xích nướng, gà quay sốt kem hoặc pho mát nửa cứng. Ngoài ra, cũng rất hợp khi dùng kèm hải sản nướng, bánh mì pate, mì Ý sốt kem hoặc các món ăn nhẹ như tapas, salad trộn.
Cách bảo quản bia goliath blond
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Nhiệt độ lý tưởng từ 6–10 độ C. Không lắc mạnh trước khi mở và nên dùng ngay sau khi rót để đảm bảo hương vị tự nhiên và độ tươi mới của bia.
Sản phẩm tương tự
